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구분 계 옥수수 수수 조
면적 생산량 면적 생산량 kg/10a 면적 생산량 kg/10a 면적 생산량 kg/10a
연도 (㏊) (M/T) (㏊) (M/T) (㏊) (M/T) (㏊) (M/T)
2012 4.8 17.7 4.8 17.7 369

2013 4.5 15.8 4.5 15.8 350
2014
2015
2016 5.0 28.5 5.0 28.5 570
2017 5.0 27.0 5.0 27.0 540

〈자료 : 오산시 통계연보 2012~ 2018〉

6. 서류 생산실태

감자는 부식용도로 전환되고 재배면적과 수량이 다시 증가세로 돌아섰다. 이는 요리법의 다양화와
감자가 건강식품으로 알려지면서 소비증가와 재배가 용이한데 따른 것으로 분석된다.

고구마도 감자와 마찬가지로 다양한 용도로 사용되고 있다. 가공용 특히 주정제조용 및 사료용 또
는 고구마줄기의 이용과 항암작용, 혈중 콜레스테롤 강하작용으로 약리효과가 알려지면서 성인병 예

방을 위한 자연건강식품으로 수요가 급증하였다. 이런 이유로 재배가 늘고 있는 추세로 특히 2016년
부터 2017년까지 2년간 면적증가와 더불어 단위면적당 생산량이 늘어 고구마 및 감자 등 서류 총 생

산량이 예년에 비해 배 이상 늘어났다.

표 30. 서 류
(단위 : ㏊, Mt)

구분 합 계 고구마 감자
면적 생산량 면적 생산량 kg/10a 면적 생산량 kg/10a
연도 (㏊) M/T (㏊) M/T (㏊) M/T
2011 8.5 187.0 3.5 42.0 1,200 5.0 145.0 2,900
2012 11.0 237.0 4.0 48.0 1,200 7.0 189.0 2.700
2013 9.5 231.0 3.5 43.0 1,200 6.0 188.0 2.700

2014 13.0 284.2 4.5 74.2 1,650 8.5 210.0 2.470
2015 12.6 275.0 4.3 70.0 1,627 8.3 205.0 2.470
2016 19.0 500.0 8.0 160.0 2,000 11.0 340.0 3.090
2017 19.0 500.0 8.0 160.0 2,000 11.0 340.0 3.090
오산시사
〈자료 : 오산시통계연보 2012~2018〉

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