Page 28 - E-Modul Product Knowledge
P. 28
DAFTAR PUSTAKA
Drummond KE & Brefere LM. (2010). Nutrition for Food Service and Culinary Proffesional's.
New Jersey: John Willey&Suns. Inc.
Kotler, Philip dan Keller, 2007, Manajemen Pemasaran, Jilid I, Edisi Kedua belas, PT. Indeks,
Jakarta.
Kotler, Philip. 2005. Manajemen Pemasaran. Jilid 1 dan 2. Jakarta : PT Indeks Kelompok
Gramedia.
Malik, Jaja Jamaludin., dkk. ( 2010). Implementasi Teknologi Barcode dalam Dunia Bisnis.
Yogyakarta: Penerbit ANDI
Purnomo, Hari. 2017. Manual Material Handling. Yogyakarta: Universitas Islam Indonesia.
Sugiarto. (2002). Psikologi Pelayanan Dalam Industri Jasa. Jakarta: PT Gramedia Pustaka
Utama.
Tim Learning Desain. 2020. “Product Knowledge”. Repository Alfamidi dan Alfamart.
Modul Product Knowledge Siswa Alfa Class Tahun 2021 27
