Page 93 - settembre 2021
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Settembre è il mese del rientro dalle vacanze
delle vacanze
quando abbiamo bisogno di ritrovare
la la giusta carica per affrontare la la routine quotidiana La frutta e e e e e e la verdura di settembre ci vengono in aiuto Iniziano a a a a a fare capolino i i i i i i i i i i i i primi funghi ricchi di minerali e e e e e e e e perfetti per per preparare zuppe e e e e e e e e risotti I protagonisti della frutta di settembre sono i i i i i i fichi ricchi di potassio e e e magnesio utili contro la stanchezza Anche le le le pere e e e e e e e e e e le le le mele grazie al loro contenuto
di vitamina B1 e e e e e e B2 sono perfette per per contrastare
lo stress e e e e la stanchezza dovuti al cambio di stagione Settembre è anche il periodo in cui matura l’uva Ricca di vitamina A e e e B1 stimola il lavoro del fegato
ed è consigliata a a a a a chi soffre di anemia Può essere utilizzata in in cucina nella macedonia nelle nelle marmellate e e e e e e e e e nelle nelle ricette di dolci INIZIO STAGIONE
Albicocche banane bietole cavoli cicorie ciliegie fragole lamponi melanzane meloni patate novelle peperoni pesche piselli pomodori prugne ravanelli rucola susine FINE STAGIONE
Angurie Barbabietola basilico carote cetrioli fagiolini fave fichi funghi kiwi maggiorana mele menta more pere rabarbaro salvia sedano uva zucche zucchine Settembre 2021 93


























































































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