Page 6 - piaceri novembre 2021
P. 6

EVENTI
A A MilAno un EvEnto SullE innovAtivE
6
Piaceri d’Italia
FrontiErE dEl GuSto
L’Associazione Pugliesi a a a a a a a a a Milano ha allestito una tavola rotonda in in cui si son messe a a fuoco le innovative tendenze del gusto culinario Nel contempo si sono cercate le opportune risposte al come e e e e e quanto potrà convivere il cibo del futuro con con tradizioni culinarie e e e e nel rapporto col consumatore di Federico Gatti





























































































   4   5   6   7   8