Page 7 - piaceri novembre 2021

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ASSOCIAZIONE PUGLIESI
A A A A MILANO
Venerdì 22/11 dalle 19 00 alle alle 21 00 00 presso lo “Spazio 78” di Viale Sarca 78 78 a a a a a a Milano s'é tenuto l’incontro “Le Nuove Frontiere del Gusto” L'even- to to to to “Talk” curato organizzato dall’“Associazione Pugliesi a a a a a a a a a a a Milano” era particolarmente dedicato alla Puglia a a a a a a a Milano Milano e e e e al al mercato trans-nazionale e e e e nazionale al al fine di porre mag- giore attenzione alle nuove sfide
imprenditoriali innovazioni ed eccellenze attraverso la parte- cipazione di esperti sia nazio- nali nali che internazionali del setto- re “Food" e e e e e e e e e e e e del del “Beverage” L’“Associazione Pugliesi a a a a a a Milano” venne fondata il il 2913 da alcuni giovani professionisti pugliesi che da anni vivono e e e la- vorano a a a a Milano allo scopo di fare networking valorizzando le eccellenze della loro terra di ori- gine Questa volta l’Associazio- ne si cimenta con l’allestimento
di una tavola rotonda in cui si son messe a a fuoco le innovati- ve tendenze del gusto culinario e e e é e nel contempo si é cercato di trovare le opportune risposte agli interrogativi che il mercato pone ovvero “Come e e e e e e e e e e quanto” potrà convivere il cibo del futuro con con le tradizioni culinarie e e e e come si dovrà modulare il rapporto tra consumatore finale e e e il produt- tore di eccellenze L'evento é stato introdotto da “Francesco Lenoci” onorario Presidente del-