Page 87 - piaceri novembre 2021

MELA ROYAL GALA
Succosa e e croccante la la Royal Gala è rossa con sfumature gialle dol- ce e e e e e profumata: l’ideale per un buon centrifugato!
MELA FUJI
Tra tutti i i i i i i tipi di mele la Fuji è quel- la più coltivata al mondo Nata in Giappone nel 1939 presenta una buccia rossastra con striature che vanno dal giallo al al al verde La con- sistenza è molto croccante dolce e succosa MELA ANNURCA
Un pregio della mela è l'“Indicazione di di Origine Pro- tetta” (IGP) Viene coltivata al Sud Italia (soprattutto in Campania) e presenta una buccia rossa profu- mata ha polpa croccante é poco acidula ed estremamente succosa MELA PINK LADY
Ecco una delle ultime arrivate
nel mondo delle mele Dolce e e e e e e e fruttata ha caratteristiche come nessun’altra: le le splendide sfuma- ture rosate MELA BRAEBURN
È molto compatta e e ha un colore giallo/verde con sfumature rossa- stre La mela Braeburn si adatta molto bene a a tutte le temperatu- re: ecco perché viene usata spesso in in cucina!
MELA MORGENDUFT
Originaria USA questa mela è dolce fresca e e e e e delicata Vien so- prattutto usata per preparare suc- chi e altri tipi di dolci MELA IMPERATORE
È una mela di di di grandi dimensioni con maturazione invernale MELA JONAGOLD SUCCOSA
È molto aromatica Nient’altro da dire!
MELA PINOVA
È una delle ultime arrivate
ma già tanto apprezzata La sua buccia giallo/verde con sfumature rosse è accompagnata da una polpa compatta succosa e e croccante ha un equilibrio perfetto tra acidi- tà e e dolcezza MELA RED CHIEF
Come lo dice il nome la buccia di questa mela è d'un rosso deci- samente intenso Poco acida ma dolce molto succosa MELA RED DELICIOUS
Il suo rosso molto vivo liscio e luci- do è davvero bellissimo da da vedere Anche la sua polpa è molto interes- sante: bianca poco acida e e e dolce MELA KANZI
Letteralmente “tesoro nascosto” questa mela è un incrocio tra la la la Gala e e e è e la Braeburn Il suo pregio è il per- fetto equilibrio tra acidità e e e e dolcezza