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RICORRENZA
bar e riStoranti
ATMOSFERE PARIGINE
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PALAZZO PARIGI PARIGI TRA DESIGN ARTE
E E E GIARDINO ALL’ITALIANA
Il raffinato design di stile neoclas- sico opere d'arte arredi eleganti raffinato design neoclassico e e e vista sul giardino all'italiana rendono il Ristorante Gastronomico di Palaz- zo Parigi ideale per cenare a a a a lume di di candela Per la la festa di di San Va- lentino lo chef Pizzasegale ha ide- ato un tour culinario con pregia- te te materie prime e e e e e e e gusti leggeri Le bollicine d'Oltralpe e e e e sapo- ri avvolgenti che ci sedurranno il palato E poi carpaccio di gam- bero rosso con i i i calamari spillo prezzemolo e e e e e ricci di mare pane brioche e e spuma di caprino con polpa di carciofi spinosi e tartufo nero triglia croccante con carote pompelmo e e e salsa allo zafferano Corso di Porta Nuova 1 1 Milano Tel 02 62562167 APERITIVO CON FINGER FOOD AL ROOFTOP BAR
DELLA TERRAZZA GALLIA
I I tristellati Chicco e e e e Bobo Cerea con Antonio e e e Vincenzo Lebano alla guida della brigata di cucina sono presenti per la serata di San Valentino per due momenti di- versi: A) l'aperitivo al Rooftop in cui abbinare il “Flùte” preferito a a a a a a “Finger Food” creativi come “L’ostrica con lamponi” o o o o o o o o o o il “Cannoncino croccante” ripie- no no no di di bufala e e e e limoni di di Sorrento o o o o o o o o o o o o o o o il “Rocher” ripieno di di di foie gras nocciola Porto rosso B) nel Risto- rante dove il “Total black” sposa le tonalità bronzee e e e e e e e e gli “Chan- delier” firmati La Murrina con 284 parallelepipedi in vetro sof- fiato Piatto principe “Bouilla- baisse alla provenzale” con trancio di spigola aromatizzata
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