Page 47 - А И Б СИДЕЛИ НА ТРУБЕ (Автосохраненный)
P. 47
изо льна и конопли. Ткали женщины обычно зимой, в другую пору времени не
было.
Тыквенное варенье
До сих пор – мое самое
любимое! Мама готовила его на
печке в чугунке. Варенье было
густое, невероятно ароматное,
красивое, золотистое, вкусное…
С тыквой и пироги получались
очень вкусные. В печке вообще,
любая еда особенно аппетитная.
Начинка к пирогам разная.
Помню, даже из свеклы с
калиной и крупой. Но печку мы
любили не только за это. На
печку забирались, чтобы
почитать книжку, погреться.
Особенно зимой, когда
накатаешься вволю на снежных горках, бежишь скорее на печку, сушиться,
чтобы мама не отругала.
Травяной чай
В моем детстве не было чая с привычной сегодня заваркой. Чтобы попить
ароматного чайку, собирали душистые цветы и травы – зверобой, липовый
цвет, душицу и мяту… Я очень любила ходить в лес – за рыжиками,
земляникой, малиной… А еще на красивой поляне в лесу мы с деревенскими
ребятами варили уху. Эта была наша традиция. Мальчишки наловят пять –
шесть карасиков, а мы с девчонками принесем луковку, картошку, немного
крупы, хлеба… Не помню, ела ли я когда-нибудь уху вкуснее…
Трудодни
Ранним утром и поздним вечером мы, деревенская детвора, ходили поливать
капусту на колхозном поле. Приезжала большая машина «бензовоз», оттуда
мы брали ведрами воду. Конечно, не только на кочаны лили эту живительную
влагу, но и с восторгом обливали друг друга. А трудодни записывались на
родителей. Мы вообще, много работали. с мамой ходили пасти деревенское
стадо – на поля за два километра от деревни. Помню, как однажды испугалась
– стада коров смешались между собой, коровы стали очень беспокойными,
агрессивными, я упала и чуть не угодила им под ноги. Совсем рано, лет в
47