Page 78 - 70 เส้นทางเดินตามรอยพระบาท
P. 78
โครงการชั่งหัวมันตามพระราชด�าริ
จ.เพชรบุรี
หัวหินนอกจากจะเป็นเมืองท่องเที่ยวที่ส�าคัญแล้ว
ยังเป็นที่ทราบกันดีว่า เป็นที่ประทับของพระบาทสมเด็จ-
พระเจ้าอยู่หัว ณ วังไกลกังวล ซึ่งที่นี่คือจุดก�าเนิดของ
หนึ่งโครงการ โครงการชั่งหัวมัน ตามพระราชด�าริ ซึ่งมีที่มาจากมันเทศ
ในพระราชด�าริ และความห่วงใยที่มีต่อพสกนิกร ที่ประกอบอาชีพ
ศูนย์รวมพืชเศรษฐกิจ ด้านการเกษตรกรรมในพื้นที่ของพระองค์
พัฒนา และส่งเสริมอาชีพ เรื่องเล่าจากที่มาของโครงการชั่งหัวมันนั้น เกิดจาก
เกษตรกรรมของ ชาวบ้านในพื้นที่ ได้น�ามันเทศมาถวายแด่พระเจ้าอยู่หัวที่
พระราชวังไกลกังวล ซึ่งพระองค์ท่านรับสั่งให้ข้าราชบริพาร
จังหวัดเพชรบุรี น�าไปเก็บไว้ที่ตราชั่งในห้องทรงงาน ก่อนจะเสด็จกลับ
กรุงเทพฯ ในเดือนต่อมาพระองค์ท่านเสด็จกลับมาประทับ
ที่หัวหิน ทรงพบว่ามันเทศดังกล่าวเกิดแตกใบออกมา
จึงมีพระราชด�าริให้รีบจัดหาที่ดินเพื่อท�าการเกษตร โดย
พระราชทานพระราชทรัพย์ส่วนพระองค์ซื้อที่ดินจ�านวน
กว่า 250 ไร่ ใจกลางหุบเขาในเขตบ้านหนองคอไก่
อ�าเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรีเพื่อพัฒนาพื้นที่แห้งแล้งนี้
ให้เป็นศูนย์รวบรวมพืชเศรษฐกิจของจังหวัดเต็มรูปแบบ
โครงการชั่งหัวมัน มีแปลงปลูกข้าวและพืชผักเศรษฐกิจ
หลากหลายชนิด อาทิ มันเทศ สับปะรด มะพร้าว มีฟาร์มเลี้ยง
โคและไก่ ตลอดจนติดตั้งกังหันลมผลิตไฟฟ้า แผงโซล่าเซลล์
พร้อมระบบจ�าหน่ายไฟฟ้าเพื่อใช้ภายในโครงการ และ
จ�าหน่ายให้กับการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค โดยเปิดให้ประชาชน
ได้แวะมาท่องเที่ยว เรียนรู้ และจับจ่ายผลิตภัณฑ์ต่างๆ
เพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกรท้องถิ่น
78
