Page 66 - 臺南市救國團 東門中心 108-5期 電子書

歐式手作麵包 專業教師

9/21-11/2(六) 課程費用

13:30 ~ 16:30 1800元

製作基礎簡單法國老麵、葡萄菌水；再延伸變化

葡萄種、全麥種、蜂蜜種等麵種，變化10種成品；

1.洋蔥培根麵包＆層香燻雞麵包2.脆皮土司＆果

乾麵包3.芝心麵包＆穀物堅果麵包4.紅酒鳳梨麵

包＆藍莓麵包5.核桃芒果麵包＆帕瑪森核桃麵包。

(自備保鮮盒，材料費2000元另計)五週