Page 198 - Nuestras Semillas Nuestra Vida

Nuestras semillas, nuestra vida
DISTRIBUCIÓN
NOMBRE COMÚN
FORMA
TAMAÑO
COLOR
MANCHAS
COMUNIDADES
ALTURA
IMAGEN
mashwa amarilla
larga
normal
amarillo
no
Ilincho, Ñamarín, Lagunas, Oñaca- pac, Tambopamba, Gurudel, Matara, Yucucapac, Gera, Kiskinchir, Puente Chico
2300-2760
1
mashwa blanca
larga
normal
blanco
no
Ilincho, Ñamarín, Lagunas, Gunudel, Gurudel, Yucucapac, Gera, Tucalata, Tuncarta
2370-2760
2
mashwa blanca ojos rojos
larga
normal
blanco
ojos rojos
Ilincho
2620-2760
3
mashwa crema
larga
normal
crema
no
Ñamarín, Yucucapac
2500-2700
4
mashwa morada
larga
normal
morado
no
Ilincho
2620-2760
5
mashwa morada con blanco
larga
normal
morado- blanco
no
Yucucapac
2630-2700
6
mashwa rosada
larga
normal
rosado
no
Ilincho
2620-2760
7
SIEMBRA
Método Semillas
Siembra
En cualquier época
Cosecha
USOS
Alimenticio: En Saraguro se consume en coladas con agua y frutas o con leche, también
en sopas y ensaladas. En los Andes se utiliza para la preparación de sancochos o asados.
Medicinal: Se utiliza para la producción de antibióticos y se le atribuyen propiedades curativas del hígado y los riñones. Tomar un té de las hojas y el fruto, como agua de tiempo, ayuda a regular la presión arterial, a depurar la sangre, a combatir el escorbuto y a desinflamar la próstata.