Page 121 - อนาคตทิศทางงานวิจัย
P. 121
121
สิทธิบัตรด้านแปรรูปอ้อยในทางการแพทย์และเครื่องส�าอาง เช่น การน�้าอ้อย
มาเป็นส่วนประกอบยาลดระดับน�้าตาลในเลือด เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพบ�ารุงม้ามและ
กระเพาะ เครื่องดื่มลดอาการนอนไม่หลับ ส่วนประกอบของยาลดระดับไขมันในเส้นเลือด
เครื่องดื่มเพื่อกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต ส่วนผสมของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ยารักษา
แผลในกระเพาะ ยารักษาอาการเจ็บคอ เป็นต้น
ส่วนการขอสิทธิบัตรด้านการแปรรูปเพิ่มมูลค่าอ้อยที่มากที่สุดในประเทศไทย
คือ ด้าน อาหารและอาหารสัตว์ เช่น วิธีการผลิตน�้าตาล สูตรน�้าเชื่อมจากอ้อยด�า อาหา
รสัวต์ที่มีส่วนผสมของตะกอนวีนัสและชานอ้อย กรรมวีการเพิ่มปริมาณโปรตีนในชาน
อ้อยส�าหรับอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้อง เป็นต้น
