Page 33 - ARUBA BANK

12 Antilliaans Dagblad Woensdag 12 april 2017
Curaçao

Vervolg van pagina 9 extra arbeidsplaatsen en investe-
imf
ringen nog bij”, aldus het IMF.
Financiële lasten hoog
Daarnaast is het aandeel van Dat ook nog enkele waarderende
Aruba’s beroepsbevolking ge- toegang tot financiering en be- sche beleid merkt het IMF op waardig, maar leidt tot weinig woorden heeft voor de rest van
daald. Deze is sterk gereguleerd drijfsvoering kostbaar is en be- dat het is gericht op high-end capaciteitsuitbreiding, waardoor het economische beleid. ,,De
met omslachtige ‘lay-off’-proce- lastend. De oprichting van een services. ,,Het beleid van de het toerisme relatief minder zal autoriteiten hebben vooruitgang
dures. Uitzendkrachten kunnen nieuwe onderneming op Aruba overheid legt de bouw van nieu- gaan bijdragen.” geboekt bij het verschuiven in de
alleen worden ingehuurd via kan enkele maanden in beslag we hotelcapaciteit sterk aan ban- De verwachte heropening van richting van hernieuwbare ener-
een uitzendbureau voor maxi- nemen en het gaat om ingewik- den, maar moedigt het upgra- de raffinaderij is een belangrijke giebronnen, met als doel om mi-
maal twaalf maanden. Een uit- kelde procedures over meerdere den van de huidige faciliteiten stap in de richting van economi- nimale afhankelijkheid van niet-
zendkracht kan alleen worden overheidsinstanties. De auto- aan. Daarnaast wordt geïn- sche diversificatie. De autoritei- hernieuwbare energiebronnen
ingehuurd voor dezelfde positie riteiten ontwikkelen beleid om vesteerd in het verbeteren van ten schatten dat de raffinaderij op middellange termijn te berei-
na een drie maanden durende deze structurele problemen aan andere diensten die toeristen ge- meer dan zes procent zou toe- ken. Ook werken de autoriteiten
pauze. De autoriteiten geloven te pakken. Het IMF moedigt dat bruiken, zoals de informatie- voegen aan het niveau van het aan het transformeren van Aru-
dat deze voorschriften nodig zijn aan. Het fonds schat de reële technologie. Dit model van bbp als de volledige capaciteit ba in een businessplatform tus-
om misbruik te voorkomen. De groei van het bbp op ongeveer voortdurende verbetering van over twee tot drie jaar wordt be- sen de VS, Latijns-Amerika en
financiële lasten, inclusief bank- 1,75 procent. het ‘Aruba-merk’ is een duurza- reikt. ,,Daar komt dan de toege- Europa en het bevorderen van
kosten, zijn hoog, waardoor de Ten aanzien van het economi- me beleidskeuze, dat is prijzens- nomen consumptie door de de kenniseconomie.”
17 Culinaire talenten geslaagd

Door Joachim Jansen maakte gerechten proeven, zoals technieken. ,,Veel mensen kun- how presenteert. Waar de cur- Zorgen dat alle gerechten op tijd
Willemstad - Verbluft een tenderloin steak met romige nen koken, maar hier komen zij sus zich mee onderscheidt, is klaar zijn.” Van de hectiek die in
proefden sommige gasten champignonsaus. Voor veel op culinair gebied op een hoger volgens hem de professionele de keuken kan ontstaan, hadden
maandagavond het drie- mensen was het de eerste keer niveau”, aldus een glunderende insteek. de cursisten volgens Josefa geen
last. ,,Ze hebben het op een ple-
,,Wij hechten veel waarde aan
Tom Josefa na de uitreiking.
dat vader, neef of broer zulke ge-
gangenmenu dat hen werd rechten op tafel zetten. ,,Kunnen Onder de cursisten waren ge- de organisatie en het plannen. zierige wijze gedaan.”
voorgeschoteld in de we dit nu ook thuis verwach- pensioneerden maar ook apo-
Jacques Ferrandi school in ten?”, zo werd gevraagd. theekassistentes, advocaten en Advertentie
Otrobanda. Daar werden Nadat ook het dessert zonder juristen. Sommige van hen ge-
culinaire hoogstandjes problemen bij elk van de 36 passioneerd hobby-kok en som- MINISTERIE VAN
opgediend door cursisten gasten op tafel kwam, ontvingen migen willen hierna het culinai- Onderwijs, Wetenschap, Cultuur & Sport
re werkveld in.
alle 17 cursisten onder luid ap-
van de Basic Culinary plaus een certificaat. Elk van hen kwam af op een Inspectie Onderwijs
Course. Onder auspiciën van leer- advertentie van Tom Josefa, die
meester Tom Josefa en docent al jaren overal op het eiland als
Familieleden mochten op de Froino Caldera leerden zij nieu- koksdocent werkt en op zater- Advertentie
afstudeeravond mooi opge- we kook-, snij- en compositie- dagochtend een culinaire radios-

De Inspectie Onderwijs heeft in algemene zin tot taak:

in de krant zag staan. ,,Héél 1. het – op objectieve en onafhankelijke wijze – toetsen van het onderwijs op Curaçao aan
lang geleden was ik in ver- de wettelijk vastgestelde kwaliteitskenmerken;
wachting, en samen met 2. het bevorderen van kwalitatief hoogwaardig onderwijs;
3. het aandragen van aandachtspunten voor beleid aan de minister van Onderwijs.
mijn man uit eten. Ik had
toen een hazemedaillon en De Overheid is op zoek naar twee geschikte kandidaten voor de functie van:
die was zó zacht! Dus ik
vroeg aan mijn man ‘Wie Inspecteur
heeft dit gemaakt?’ Nou, Integer, besluitvaardig, zelfstandig, resultaatgericht, discreet, conceptueel & analytisch
Tom Josefa.” Dus toen ge- vermogen
pensioneerd lerares Van Tot de kerntaken van Inspectie behoren ondermeer:
Hoop zijn naam in een ad- Het verrichten van periodiek inspectieonderzoek naar kwaliteit;
vertentie zag, wachtte zij niet Het naleven van de wettelijke voorschriften en kwaliteitsvoorschriften door de scholen
op basis van professionele beoordelingsstandaarden;
langer en meldde zich aan Het evalueren van de onderwijsinstellingen op naleving van wettelijk vastgestelde
Piroska Muller-Middelhof Jeanne van Hoop voor de cursus. Natuurlijk kwaliteitskenmerken;
hield zij al van koken: ,, Ik Het bewaken en evalueren van de kwaliteit van afsluitende toetsen en examens;
Een ‘obsessie met eten’ is ,,Tom Josefa, waar kende ik heb altijd in de keuken ge- Het verzamelen en analyseren van gegevens en deze schriftelijk rapporteren aan
belanghebbenden
de reden dat ze hier nu die naam ook alweer van?” staan.” Al sinds haar oplei-
staat. ,,Ik geniet, geniet, Ze moest diep nadenken, ding tot huishoudkundige Kennis en Vaardigheden
geniet”, aldus juridisch maar toen wist Jeanne van spaart zij recepten. En, nu zij Brede en gespecialiseerde kennis van het onderwijsstelsel, -methodieken, -
vernieuwingstechnieken en –management;
medewerker Piroska Hoop (66) weer waar ze die haar diploma binnen heeft? Kennis van recente (inter)nationale ontwikkelingen op onderwijsgebied;
Muller-Middelhof (52) na de naam van kende toen ze de ,,Nog een cursus! Je moeten Vaardig in toepassen van onderzoeksmethoden en uitvoeren van inspectieonderzoeken;
uitreiking. Op jonge leeftijd advertentie voor deze cursus blijven leren.” Vaardig in (probleem)analyse, rapporteren en (beleids)adviseren;
had zij een ziekte waardoor Vaardig in sociaal communiceren en in onderhandelen;
zij niet kon eten. Toen zij Vaardig in het formuleren van en vormgeven aan oplossingsstrategieën en modellen;
na maanden weer kon eten, Vaardig in het uitdagen en verdedigen van beleid en beleidsvoornemens zoals vervat in
ontwerplandsverordeningen.
is haar passie voor koken veld bij de catering begon te
ontstaan. Onder het mom werken, en nu bij Tom Jose- Profiel: Werk- en denkniveau : WO, Opleiding : Voltooide academische opleiding en een
‘even helemaal van alles fa in de keuken staat. ,,Het docentenbevoegdheid, Werkervaring: Minimaal 5 jaar als docent(e) in het
weg’ kiest zij er nu voor om trekt me”, aldus Danïelo FO/SO/VSO/VO/HO/SBO.

zich culinair te laten Sanchez (36) nadat hij als Bent u op zoek naar een nieuwe uitdaging en herkent u zich in deze functie dan nodigen wij u
omscholen. ,,Ik heb altijd enige van de cursisten een uit om te solliciteren. Uw motivatiebrief vergezeld van een Curriculum Vitae, dient u binnen
gekookt.” En ze verklapt dat ‘Advanced Culinary’-certifi- twee weken vanaf bekendmaking van deze advertentie te richten aan Mw. drs. R. Martina-
Bitorina, Inspecteur Generaal te Bon Bini Business Center Schottegatweg Oost no. 10 Unit 4-
zij eigenlijk altijd kok had caat ontving. ,,Koken is mijn 7 of per e-mail igonderwijscuracao@gmail.com. onder vermelding van vacature voor
willen worden. Ze volgde al passie, mijn hobby. Van Inspecteur.
eerder cursussen in kleins af aan keek ik al in de
Argentinië, maar nog nooit keuken bij mijn oma’s en Voor meer informatie kan contact worden opgenomen met mw. R. Martina-Bitorina van de
Inspectie Onderwijs telefoonnummer 4343-721. Een “assessment” zal deel uitmaken van deze
op Curaçao. ,,Dit doet niet moeder. Toen keek ik al hoe sollicitatieprocedure.
onder”, zegt ze, ze noemt de je eten met verschillende
docenten Froino Caldera en Danïelo Sanchez smaken kan maken.” Nu Mevr. dr. M. Esprit-Maduro
Tom Josefa ‘geweldig’. ,,En Sanchez de kookcursus heeft De Minister van Onderwijs, Wetenschap, Cultuur en Sport
ook het samenwerken in de Het is geen toeval dat hij van afgerond, wil hij een eigen
keuken is geweldig.” grondsteward op het vlieg- restaurant oprichten.