Page 10 - ANTILLIAANSE DAGBLAD

10 Antilliaans Dagblad Woensdag 7 december 2016
Curaçao

Klinkende afsluiting projectweken
Door Els Kroon
Willemstad - Het maximumaantal kaartjes was verkocht
voor de ‘Quality Star Barbecue’, die de Broeder
Rigobertusschool voor funderend onderwijs aan moei-
lijk lerende kinderen, afgelopen vrijdag organiseerde in
het Kushina Bendishoná schoolrestaurant.

Het betrof de afsluiting van de werkgever de leerlingen en do-
projectweken ‘koken en serve- centen een gezamenlijk ontbijt
ren’ van de groepen G en F. aan, als teken van waardering.
Daarvoor waren twee dagen lang Na afloop van de succesvolle
alle krachten verenigd, van de 70 barbecue-avond kijken studen-
leerlingen van alle groepen tot ten en leerkrachten moe en vol-
de 13 leerkrachten, en zelfs de daan vooruit naar de afsluiting
schoonmaakster en haar echtge- van het volgende horecaproject.
noot. Omdat dit samenvalt met Valen-
Maar de echte sterren waren tijnsdag, wordt het een romanti-
toch de leerlingen van de groe- sche dineravond onder de ster-
pen G en F, de klassen die paral- ren. De barbecue is klaar. Het serveren kan beginnen. FOTO ELS KROON
lel lopen aan groep 8 van het re-
gulier funderend onderwijs. De Advertentie
MLK-leerlingen krijgen meer
praktijkgericht onderwijs waar-
bij ‘leren door doen’ in project-
vorm en met extra ondersteu-
ning centraal staat. De projecten
beogen het aanmoedigen van de
zelfstandigheid ter voorberei-
ding op een beroepsopleiding.
De barbecue was de bekroning
van hun keukenproject. Daar-
mee brachten ze niet alleen hun
opgedane brede kennis van het
horecavak in de praktijk, maar
oefenden ze ook hun sociale en
communicatieve vaardigheden
bij de ontvangst en het serveren
van de gasten. Vooraf hadden de
leerlingen alle facetten van de
organisatie doorlopen, van de
planning tot de inkoop, en van
het bereiden van verse wel-
komstdrankjes van kiwi en la-
munchi tot het bakken van sala-
debroodjes en het grillen van vijf
soorten vlees. Dat allemaal on-
der de bezielende leiding van do-
cent Horeca en voeding Saeed
Lourens, die in alle opzichten
sturend en corrigerend de touw-
tjes in handen had. Hij werd
voor de gelegenheid bijgestaan
door zijn neef Raynick Barom-
eo, student aan de Maris Stella
SBO, die graag in Lourens’ voet-
sporen wil treden. Schoolleider
Glynish Romer-Rog toonde zich
erg tevreden met het resultaat
waaraan zij zelf ook een steentje
bijdroeg, onder andere met het
regelen van de sfeerverhogende
kerstverlichting en het betrek-
ken van de andere klassen bij
het project. Aan de balken van
de overdekte speelplaats hingen
ontelbare door de kleuters uitge-
prikte sterren in alle vormen en
kleuren. Geverfde en geperfo-
reerde conservenblikken sierden
de tafels tussen de van glitter-
sterren voorziene, zelfgemaakte
bestekhouders. De bevlogenheid
bij de voorbereidingen is niet
aan de aandacht ontsnapt van de
vertegenwoordigers van het RK
Schoolbestuur, die de afgelopen
week een inspectie uitvoerden.
Onder de indruk van de presta-
ties van de school, die ondanks
personeelstekort toch uitstekend
onderwijs verzorgt, bood de