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Diasabra, 19 Januari 2019 AWEMainta 5

Aruba Gastronomic Association a tene su New Year’s Cocktail

A papia di e escasez di personal pa sector HORECA

DIAHUEBS durante dia a tuma luga un New Year’s Den e luz ey nan a topa recientemente cu Gobierno

Cocktail organisa pa Aruba Gastronomic Associa- pa wak si por yega na diferente solucion cu tin di
tion, pa su miembronan. Jan van Nes, presidente di e haber cu labor, e falta di empleado. Te awor aki el a

Asociacion, a splica cu e encuentro aki ta uno cu nor- bay den un bon atmosfera.
malmente nan tin durante e periodo di Pasco, unda

cu nan tin un Christmas Lunchn. Pero door cu nan E no ta nada straño den e industria aki, y na Hulan-
tabata asina ocupa durante e temporada, a dicidi pa da ta pasa mesun cos, esta cu falta hende pa traha.

tene un cocktail pa desea otro feliz aña y tambe net- Mayoria di e restaurantnan y HORECA en general
working. Esaki ta reemplasa e evento di pasco. na Aruba, falta koki, falta waiter, falta bartender.

Van Nes a splica cu e ta un bon oportunidad pa re- Si bo kier yega na un cierto nivel di servicio, bo mes-

uni. Como AGA, ta tratando di bira mas y mas e ter tin personanan cu tin e conocemento y desafortu-
voz di e industria di restaurant. Den e sentido ey a nadamente nos ta den un epoca unda cu hopi studi-

adapta nan business plan aña pasa, riba marketing ante di EPI, EPB ta scoge pa despues di nan estudio,
organization tambe ta uno cu tin e interesnan di e di no sigui den HORECA. Pero bayendo otro trayec-

restaurantnan na pecho. Den e sentido ey, segun van torianan, tin gran dificultad di ocupa puestonan den
Nes, tur tin e preocupacionnan y kier duna e miho HORECA cu tin di haber sea cu waiter, busboy, bar-

servicio posibel. tender, koki, aunke e puestonan ta paga bon.