Page 20 - HOSPITAAL

Mescos cu na cas aworaki durante campamento, corda bon cu tur cuminda
cayente mester mantene cayente. Cu cayente ta referi na un temperatura di 65
grado of mas ariba, Geerman a remarca. Cumindanan friu mantene nan friu, na

un temperatura di 5 grado of bou di 5 grado. Corda di hiba un jug cu hopi ijs of
gel pack cu asina por warda cuminda friu den dje.

“Planifica bon ki tipo di cuminda bo ta bay hiba den e temporada di

campamento y con lo bo bay prepara e cuminda e temporadanan aki”, el a
remarca. E cumindanan di bleki pe temporada aki lo ta ideal pa ora bo ta pafo di

cas. Cumindanan di bleki DVG ta referi carni bleki, tuna, sopi di bleki, lechi
polvo, por bay cu fruta seco y noot cual ta cosnan hopi ideal pe temporada.

“Si acaso ta hiba carni campamento, corda semper hiba carni den jug cu hopi
ijs. Asina por warda carni bon y con bo ta warda nan. Y na momento cu bo ta

warda cu nan ta hiba jug cu ijs, gel pack, corda paketa e carni bon, evita p’e
por haya contacto cu awa cu ya a cushina caba pasobra asina por haya

contaminacion den dje, Geerman a remarca. Mester zorg pa warda e jug unda
solo no ta cay riba dje. Evita di habri e jug di carni of cosnan friu

constantemente pa por mantene e carni eyden friu. Ta ideal pa pre cushina e
carni, pasobra ya a pasa un proceso y ta core menos risico.

Na momento cu bo kier bay haci uzo di grill, corda semper uza tur material cu
ta limpi, specialmente e tabla di corta. Si ya caba tabatin un cuminda curu riba

dje, no uz’e bek pa un cuminda limpi, el a indica. Si ta bay haci uzo di grill y e
carni ta friu, lag’e den jug te ora mester sak’e pa pone riba grill.

Mester corda cu mannan mester ta limpi, laba mannan bon prome cu prepara

cuminda. Si a haci uzo di baño, semper laba man bon. Ora sirbi cuminda, no
laga esaki para pa mas di 2 ora. E temperatura ta calor, e zona peligroso ta
entre 5 grado y 65 grado. Asina cu e cuminda ta den e temperatura ey, tin e

risico cu bacterianan por multiplica mas lihe.