Page 16 - ANTILL DGB
P. 16

Over leven                                                                            Zaterdag 18 augustus 2018
    16
                                                  ‘Kattenliefhebbers      ‘HET LEVEN NA DE STUDIE’
                                                  houden ook                              Het eten

                                                  van bondage’

                                                  Katten mogen je dan wel liefde
                                                  en vriendschap geven, maar vol-
                                                  gens recent onderzoek hebben
                                                  ze een grotere invloed op je le-
                                                  ven dan gedacht. Ook je seksle-
                                                  ven wordt erdoor beïnvloed, zo
  Dit spijkerjack mét koelvak, bieropener en vakje voor bijvoorbeeld de  schrijft Metronieuws. Dat is de
  borrelnootjes is in het leven geroepen om de bierliefhebber overal  conclusie van Britse onderzoe-
  (en onderweg) van alle gemakken te voorzien.    kers.
  Pilsjas: mét                                    zouden zich meer aangetrokken
                                                   Mensen die een kat bezitten
                                                  voelen tot sm en bondage. Het is
                                                  een van de opvallendste conclu-
  koelvak, opener                                 sies die onderzoekers publiceer-  Mijn voorraad Zweedse bakbananen.
                                                  den in het wetenschappelijke
                                                  tijdschrift Journal of Evolutiona-
                                                  ry Psychology. Volgens hen zou
  en snackzak                                     de parasiet Toxoplasma gondii’  Van alles wat ik niet leuk vind  ook niet klagen. Gisli is lacto-
                                                  verantwoordelijk zijn voor deze
                                                  drang. Het dier wordt gelinkt
                                                                           in Zweden (post, gezond-
                                                                                                 se-intolerant. Dit betekent dat
                                                  aan seksuele opwinding door
                                                                                                 melk zit, niet kan verwerken.
                                                                           waar ik daadwerkelijk niet
                                                  angst, geweld en gevaar bij men-  heidszorg, weer) is er ook iets  hij het enzym lactose die in
  Een jas die iedereen zelf had wil-  Voor drie tientjes hebben zij het  sen.  over kan klagen. Ik heb het  Hierdoor heeft hij vaak last
  len bedenken, maar Dom-  unisex-ontwerp op de kop getikt.  Voor het onderzoek werden  natuurlijk over het eten. En  van zijn maag en darmen
  melsch deed het: het Pilsjasje.  De gedachte achter het Pils-  36,564 mensen uit Slowakije en  nee, niet per se de Zweedse  wanneer hij melkproducten
  Dit spijkerjack mét koelvak,  jasje was een ‘ode’ aan het gewo-  Tsjechië zowel geïnfecteerd als  cuisine. De gefrituurde gepa-  eet. Hij wist niet dat hij lacto-
  bieropener en vakje voor bijvoor-  ne biertje, dat onder de Neder-  gezond ondervraagd over hun  neerde haringfilet met ge-  se-intolerant was totdat we
  beeld de borrelnootjes is in het  landse bierdrinker ondanks het  seksuele voorkeuren. Zij die be-  smolten boter en vlierbessen-  een paar maanden samen
  leven geroepen om de bierlief-  stijgende aanbod van speciaal-  smet waren met de parasiet had-  jam die ze bij de kantine ser-  waren en ik tegen hem op-
  hebber overal (en onderweg) van  bieren het populairst blijft. Maar  den een hogere voorkeur voor  veren is niet te eten. Maar ze  merkte dat hij wel vaak naar
  alle gemakken te voorzien.  ook alcoholvrije bierdrinkers  bondage, maar ook voor geweld  hebben hier een soort rook-  het toilet ging wanneer we ijs
    De oplage van het bierjack  kunnen het Pilsjasje met trots  en onderdrukking.  worst, twee keer de grootte  of room aten. Zijn ouders ‘ge-
  was beperkt en zelfs binnen 24  dragen, vindt Dommelsch. „Het  Hoewel de parasiet vrij vaak  van een van Unox. Je haalt  loven’ niet dat hij lactose-into-
  uur uitverkocht. „We hadden de  assortiment is onlangs uitge-  voorkomt, zal een patiënt amper  de verpakking ervan af, maak  lerant is en hij dacht dat het
  run op ons jasje totaal niet ver-  breid met een 0.0 procent-vari-  symptomen voelen. Vorig jaar  er sneetjes in en dan stop je  normaal was dat hij iedere
  wacht en zijn positief verrast”,  ant. Dat maakt het Pilsjasje  werden er 350 meldingen ge-  er kaas, of tomatenplakjes in,  keer naar de badkamer
  zegt een woordvoerder van  draagbaar voor iedereen.”  daan van de ziekte. Maar in wer-  smeer het hele ding in met  moest. Zucht. In ieder geval,
  Dommelsch. „We bekijken mo-  In de video over de Pilsjas zijn  kelijkheid  mosterd en ketchup en dan  hier in Zweden hebben ze een
  menteel de mogelijkheden op  trends van de afgelopen tijd te  zouden er  bak het in de oven voor een  enorm variatie aan lactose-
  een eventueel vervolg.”  zien, van selfiesticks tot drones.  wel eens    half uurtje en het smaakt best  vrije melkproducten. Hij kan
    De must-have voor deze zo-  Dommelsch geeft met het film-  350.000     wel lekker. Dat is het enige  gerust yoghurt, melk en room
  mer, zo noemde het eeuwenou-  pje een vette knipoog naar hip-  patiënten  wat ik weet over de Zweedse  eten zonder naar de toilet te
  de biermerk het Pilsjasje zelf.  stermoderniteiten. Het moraal  kunnen   cuisine. Na mijn ervaringen in  hoeven te rennen. En alhoe-
  Door de run op het handige kle-  van de video: gewoon lekker nor-  rondlopen.  IJsland ben ik de Noordelijke  wel hij nooit problemen had
  dingstuk hebben kopers nu eer-  maal blijven doen.  Je kan al-           eetcultuur een beetje beu.  met kaas, woont hij nu einde-
  der een uniek exemplaar aange-  „Ons biermerk is er voor de  leen weten  Maar wat ze hier wel hebben,  lijk in een land waar kaas niet
  trokken. Deze geluksvogels heb-  trouwe bierliefhebbers, 18+, die  of je de  in tegenstelling tot IJsland,  naar oude vet smaakt. Nee,
  ben in elk geval een jas met alle  als het om pils gaat niet te inge-  parasiet Mensen die een kat  zijn supermarkten volgepropt  meneer heeft het hier wel de-
  basics die nodig zijn om te ge-  wikkeld willen doen”, stelt Dom-  hebt door bezitten zouden  met etenswaren van over de  gelijk naar zijn zin. En ik? Ik
  nieten van een koud pilsje, met  melsch. „Het authentieke pilsje  een bloed- zich meer aange-  hele wereld en een enorme  had mijn twijfels, eerlijk ge-
  of zonder alcohol; en ongetwij-  is - zoals gezegd - nog altijd het  test af te trokken voelen tot  diversiteit aan restaurants. Zo  zegd. Totdat ik de bakbana-
  feld een hoop jaloerse vrienden.  meest populair.”  nemen.  sm en bondage.  hebben Gisli en ik er een ge-  nen vond in de supermarkt. In
                                                                           woonte van gemaakt om ie-  IJsland had je ze ook, maar
                                                                           dere zaterdag, oftewel ‘Date  ze smaakten naar niks en ik
  Eenzame single eerder dood dan te dikke mensen                           day’, een andere restaurant  kocht ze na een paar keer
                                                                                                 niet meer. Maar hier smaken
                                                                           uit te proberen. Thais, Indi-
                                                                           aas, Vietnamees, Japans, Li-  ze bijna net zoals thuis. Je
  Single zijn, de één                                   sen met goede sociale  banees, Amerikaans. Zo leren  kunt je dus voorstellen dat ik
  vindt het top de ander                                contacten. Sociale isola-  we niet alleen Lund kennen,  het, na een keer te hebben
  zit er echt niet op te                                tie - zoals de weten-  maar genieten we ook van  geprobeerd, continu minstens
  wachten om ‘s avonds                                  schappers het noemen  een diversiteit aan eten. En  drie bakbananen in mijn
  in een leeg huis thuis te                             - is dus zeer ongezond.  laat me je zeggen, mijn  koelkast heb zitten en we eten
  komen. Nu blijkt uit                                   Volgens dokter Juli-  vriend is in de wolken. Als ik  ze bijna iedere dag. Mijn
  een nieuwe studie dat                                 anne Holt-Lunstad, au-  begin met ‘misschien moeten  vriend heeft tot nu toe niet ge-
  die eenzaamheid ook                                   teur van het onderzoek  we terug naar IJsland’, wor-  klaagd dat we zo’n grote
  echt gevaarlijk is, zo                                en hoogleraar psycholo-  den zijn ogen heel groot en  hoeveelheid bananen naar
  schrijft  Metronieuws.                                gie aan de Brigham  zegt hij: ,,Maar… maar daar  binnen werken iedere dag.
  Gevaarlijker dan obesi-  Mensen die zich regelmatig eenzaam voelen zou-  Young University, is  kunnen we niet zo goed als  Kan hij toch niet doen. Me-
  tas.              den 50 procent meer kans hebben jong te sterven.  sociaal verbonden zijn  hier eten.” En dit van iemand  neer eet per week een kilo
    Mensen die zich re-                                 met anderen ‘een fun-  die, voordat we hier naartoe  kaas en vier liters yoghurt.
  gelmatig eenzaam voe-  we eenzaamheid dan  over het effect van een-  damentele menselijke  zijn verhuisd, nog nooit in het  Lactose vrij, welteverstaan.
  len zouden namelijk  ook gaan behandelen  zaamheid concludeer-  behoefte, cruciaal voor  buitenland heeft gewoond.
  vijftig procent meer  als een bedreiging voor  den Amerikaanse we-  zowel welzijn als over-  Heimwee heeft hij niet, zolang
  kans hebben jong te  de volksgezondheid.  tenschappers dat dege-  leving’. Uit extreme  hij maar zijn maag vol kan  Diahann Atacho is in april
  sterven, terwijl dat bij  Steeds meer mensen  ne met slechte sociale  voorbeelden is al geble-  proppen met falafels, sushi en  2018 gepromoveerd. Al vanaf
  mensen met obesitas  zouden eenzaam zijn  contacten (oftewel geen  ken dat baby’s die te  curry.   haar studententijd schrijft ze
  dertig  procent  is,  en het is blijkbaar heel  vrienden, familie etc.)  weinig aandacht krij-  Over de supermarkten kan hij  wekelijks haar ervaringen op.
  schrijft The New York  slecht voor je. Uit een  vijftig procent meer  gen, zich amper ont-
  Post. Volgens het nieu-  review van 218 verschil-  kans hadden om jong  wikkelen en soms over-  Diahann Atacho
  we onderzoek moeten  lende  onderzoeken  te sterven dan de men-  lijden. 
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21