Page 6 - 20190727

6 Antilliaans Dagblad Zaterdag 27 juli 2019
Curaçao

‘020’ Nieuw restaurant op Curaçao

Van onze redactie
Willemstad - In een 16e-eeuws landhuis op Curaçao
openden Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot
gisteren hun nieuwste restaurant.

Met ‘020’, brengen zij een ,,Achter een oude tamarinde-
stukje stad naar ’t strand, zo ge- boom schuilt het 16e-eeuwse
ven de entrepreneurs aan. ,,Het landhuis. Voor zijn nieuwe be-
keukenteam, de interactieve bar stemming kreeg het een olijf-
en culinaire kwaliteiten namen groen exterieur en een gloed-
we mee. Het eiland bepaalde de nieuw interieur door Amster-
rest. Met een betoverende plek dams designbureau Concrete.
aan zee, vederlichte gerechten Net als bij 212 zijn de werkbla-
en een toegankelijk à-la-carte- den van roestvrijstaal en schuift
menu is 020 het coole, kleine er voor elke gast een handge-
broertje van het Amsterdamse maakte besteklade uit de eiken-
212”, aldus de uitbaters. ,,Met houten bar. Door de witte luiken
020 brengen we ons restaurant schijnen warme zonnestralen.
uit Amsterdam naar Curaçao. Ze reflecteren tegen het witte in-
Dezelfde sfeer, dezelfde kwali- terieur en maken de ruimte fris, Het team van 020. FOTO 020
teit, maar dan vertaald naar een licht en modern. Ook hier, net
prachtige tropische bestem- als in Amsterdam, siert het art-
ming”, aldus Richard van Oos- work van streetartist Sliks de
tenbrugge. ,,Wie het grote, kolo- muren.”
niale landhuis nadert ziet de De openslaande deuren lei-
azuurblauwe zee al prijken door den gasten naar het strand, met
opengeslagen luiken. Een zacht palmbomen en strandbedden.
zeebriesje volgt. Het 16e-eeuwse Over een paar maanden opent
landgoed van 020 ligt mijlenver hier de beachbar. Tot die tijd is
van grote broer 212, toch was hij het restaurant open voor lunch
de grootste inspiratie.” en diner. Reserveren kan via on-
020 - op de gevel staat ‘nul- derstaande website.
twintig’- ligt aan de Penstraat, en
kijkt uit over de Caribische Zee. i www.restaurant-020.com Een impressie van het restaurant. FOTO’S MISSET HORECA
Advertentie

E kantidat di shushi ora di trabou di konstrukshon
òf renobashon por lagabo pèrde kabes! Selikor
3
por yuda ku kònteiner grandi di 6, 10 i 20 m pa
deshasí di shushi i sobrá material di konstrukshon.
Pa grandi ku bo problema di shushi por ta,
Selikor tin un solushon mas grandi kuné!

KÒNTEINER PA SHUSHI
• 6 m 3
• 10 m 3
• 20 m 3
Mas informashon? Yama Selikor:
+5999 434 1300

Spar i troka Fun Miles?
Selikor ta partisipá!