Page 17 - AHATA

Djasabra 13 òktober 2018 5
CHATA ta anunsiá miembronan nobo

di e Tim Kulinario Kòrsou 2019

WILLEMSTAD.- Ayera Durante di e siman di 2019: Delinova, Salas
CHATA a anunsiá e 24 pa 29 di sèptèmber Sport shop, Firgos, Marnix
miembronan nobo ku CHATA a organisá vários College Cas Cora, Chogogo
lo forma parti di e Tim kompetensia di bartènder Time to Smile, TUI, Amazia,
Kulinario Kòrsou 2019. kaminda durante Flavors Centr um Supermarkt
Tur ganadó lo representá of Curaçao a apuntá e Mahaai, Caribbean
Kòrsou internashonalmente bartènder nan nobo ku Bakery, Licores Maduro i
otro aña na Miami na e tambe lo forma parti di e Renaissance Curaçao Resort
kompetensia ‘Taste of the Tim Kulinario Kòrsou 2019. & Casino.
Caribbean’. Jurnick Merced bartende Pa mas informashon
Anualmente CHATA ta i Brenton Balentien runner tokante e Tim Kulinario
organisá kompetenshanan up.Den mes un rosea CHATA Kòrsou i nan preparashon
kulinario pa shèf nan i ke tuma e tempu pa gradisí pa Taste of the Caribbean
bartènder nan lokal pa tur spònser ku a kontribuí por fabor bishitá e paginá
asina por selektá miembro na e Kompetenshanan pa sosial @CHATACuracao riba
nobo pa e tim Kulinario e Tim Kulinario Kòrsou Facebook.
Kòrsou. E tim Kulinario
Kòrsou ta konsistí di 4
shèf, 1 shèf di pasteleria i
2 bartènder. Den kurso di
e aña tur miembro di e tim
lo risibí vários seshon di
entrenamentu intensivo pa
medio di profeshonalnan
lokal i internashonal den
e mundu kulinario. E meta
pa esaki ta pa prepará e tim
pa e kompetensia kulinario
‘Taste of the Caribbean’ na
Miami.
Riba djasabra, 6 di
òktober i djabièrnè 12 di
òktober, 26 shèf lokal a
kompetí pa oportunidat
pa por forma parti di e tim
Kulinario Kòrsou 2019.
Despues di un kompetensia
fuerte i intensivo e
ganadónan a ser selektá
pa medio di un kuerpo di
hurado renombrá. Esaki
tabata konsistí di e shèf
mundialmente konosí
Hans van Triest (Ganadó
di ‘Caribbean Chef of the
Year’ 2006), Frans Smits
(Chef na Capriles Kliniek),
Jeroen van der Velden (Shèf
di restorant Gouverneur),
Carlos Antonij (Shèf na
Amazia i ‘manager’ di e Tim
Kulinario Kòrsou), Helmie
Smeulders (Spice Girl), Mike
Pastoor (Shèf na Avila Beach
Hotel), Dane Ribeiro (CEO
di Fuik Microgreens), Devin
Looijschelder (asistente
di Hans van Triest), Luigi
Chavarria (CEO di La Vie en
Rose) i Angelique Schoop
(Profeshonal den e mundu
di Pasteleria).
E tim Kulinario Kòrsou
2019 lo konsistí di e
siguiente shèf nan lokal:
Mygor Jacobs junior chef,
Henry Suli senior Chef,
Ayron Pieters senior chef,
Aycheron Philips senior
Chef, Melissa Poen Pastry
Chef i Franklin Martha ...Riba e fotonan por mira parti di e kompetensia ayera nochi...
Pastry Chef runner up.