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E investigacion, publica den American Journal of Physiology-Heart and
Circulatory Physiology y efectua riba animalnan di laboratorio, demostra cu
consumi fructose (na luga di glucose) ta mas perhudicial pa metabolismo y e

sistema vascular.
Fructuose, un sucu simpel (monosacaride) cu ta abunda den fruta, ta un di e

edulcorantenan mas uza pa e industria alimentaria: e ta barata di produci y ta
endulsa hopi.

E ta uza como sucu simpel, como componente di sacarose (un mescla di glucose
y fructose) of di e harabe di maishi moro.

Durante e estudio, e ekipo cientifico a uza djacanan hembra, cu ta mas sensibel
cu e machonan na alteracionnan metabolico.
E djacanan a wordo dividi den dos grupo: durante dos luna y hunto na su dieet

habitual di alimentonan solido, un grupo a tuma un complemento likido di
glucose y e otro un complemento di fructose.

Na final, e estudio, e investigadonan a constata cu tabata tin diferencia den e
aumento di e peso corporal, na nivel di trigliceride y e fisiologia vascular den

animalnan studia.
Den e grupo di djaca cu a ricibi fructose, a observa tres cos: concentracion halto

di trigliceride den plasma, nivelnan abao di un enzoma clave den oxidacion di
acidonan graso -CPT1A- y aumento di e expresion di un proteina esencial -
I’MTP- pa exporta trigliceride di higra pa e plasma den forma di lipoproteina

intensidad hopi abao.
Tur esaki a hiba nos na pensa cu, di forma specifico, e fructose ta capaz di

reduci e oxidacion di acidonan graso y incrementa e salida di trigliceride di higra
den e plasma, y esey ta loke cu probablemente ta origina e hipertrigliceridemia,

a puntualisa e coordinado di e estudio.
E trabao tambe a analisa e respuesta di e arteria aorta segun e complemento

ingeri.
Den djacanan cu a ricibi glucose, e capacidad di e aorta na relaha tabata
superior, mientras cu esunnan cu a tuma fructose tabata menor, den

comparacion cu e grupo di control.
Asina, desde e punto di bista vascular, e fructose ta produci un efecto negativo

na dificulta e corecto relahacion di e arteria, mientras cu glucose “ta incluso