Page 16 - E-Modul Suhu dan Kalor
P. 16

2. Perubahan Wujud Zat


                             Ada tiga jenis wujud zat, yaitu zat padat, zat cair dan zat gas. Jika ketiganya

                        diberikan kalor, pada zat tersebut akan terjadi perubahan wujud zat seperti pada

                        diagram berikut.

                                                            Gas







                                                         Membeku

                                   Padat                                            Cair

                                                          Mencair

                             Pada proses membeku, mengembun, dan menyublim, ketiganya melepaskan

                        kalor.  Sedangkan  pada  proses  mencair,  menguap,  dan  deposisi,  ketiganya
                        membutuhkan kalor. Besarnya kalor yang dibutuhkan atau dilepaskan oleh kalor

                        selama perubahan wujud zat dirumuskan sebagai berikut :


                                            =      

                                                               dengan   = Kalor Laten (J/kg atau Kal/g)


                           Kalor  laten  adalah  kalor  yang  diperlukan  oleh  tiap  satuan  massa  zat  untuk
                   mengubah wujudnya. Berikut beberapa jenis kalor laten.

                        ●  Kalor  beku  (  )  adalah  banyaknya  kalor  yang  dilepaskan  untuk  mengubah

                            wujud 1 kg zat cair menjadi zat padat.

                        ●  Kalor  uap  atau  kalor  didih  (  )    adalah  banyaknya  kalor  yang  diperlukan

                            untuk mengubah wujud 1 kg zat cair menjadi gas

                        ●  Kalor embun (  ) adalah banyaknya kalor yang dilepaskan untuk mengubah

                            1 kg gas menjadi zat cair
                        ●  Kalor  lebur  (  )  adalah  banyaknya  kalor  yang  diperlukan  untuk  mengubah

                            wujud 1 kg zat padat menjadi zat cair.




                                                           11
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21