Page 21 - Catalogo Rational

Poupa energia, tempo,

mercadorias e espaço.

whitefficiency .
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O whitefficiency é a nossa contribuição para a sustentabilidade Restaurante que serve em média 200 refeições por turno com dois equipamentos SelfCookingCenter 101 –
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que começa logo com o desenvolvimento do produto. lucro adicional comparado aos modelos sem HiDensityControl .
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Pesquisamos, junto com universidades, soluções para minimizar
o consumo de recursos. O processo continua na nossa produção O seu Cálculo do A sua economia Calcule você
com certificação ambiental e na nossa eficiente logística de benefício valor mensal mensal mesmo
vendas.
Carne/Peixe/Aves
Isso aplica-se especialmente para o whitefficiency na sua cozinha. Emprego de matérias-primas
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Você economiza energia, água, tempo assim como matérias- Em média, a compra de matérias-primas foi 31.738,74
primas e tem menos desperdícios. Também dispõe de até 30 % reduzida em até 20 % graças à regulagem Emprego de matérias-primas com o = 6.510,86
mais espaço pois, com a RATIONAL, substitui-se 40–50 % precisa e ao iCookingControl.* SelfCookingCenter ®
de todos os equipamentos tradicionais de cozinha em uma área 25.227,88
mínima. Finalmente, whitefficiency também significa para Gordura
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nós estar sempre ao seu lado. Com nossa oferta abrangente de Emprego de matérias-primas
serviços, pretendemos que você aproveite ao máximo nossos A gordura para o preparo é praticamente 197,09
desnecessária. Os custos de compra e de
equipamentos desde o início e ao longo de toda a vida útil do eliminação da gordura serão reduzidos Emprego de matérias-primas com o = 187,23
produto. em até 95 %.* SelfCookingCenter ®
9,86
Energia

O desempenho culinário único do Consumo
iLevelControl e a mais recente tecnologia 6.300 kWh x 0,74 por kWh = 3.263,40
de controle consomem até 70 % menos Consumo com o SelfCookingCenter ®
energia.* 1.890 kWh × 0,74 por kWh

Tempo de trabalho

iLevelControl diminui o tempo de produção
em até 50 % graças ao carregamento 60 horas menos × 106,76 = 6.405,60
contínuo. Não há mais tarefas de rotina
com o iCookingControl.

Amaciamento da água/Descalcificação

Custos tradicionais
Com o Efficient CareControl esses custos 246,37
são completamente excluídos. Custos com o SelfCookingCenter ® = 246,37
0

A sua economia mensal = 16.613,46
A sua economia anual = 199.361,52

* Em comparação com a tecnologia de cozinha tradicional sem forno combinado.

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