Page 35 - Copy of E-Modul Kimia Larutan Asam Basa SR BENAR 2_Neat

K e g i a t a n P e m b e l a j a r a n 2

K E K U A T A N A S A M B A S A

(a)

(a) (b)

Gambar 6. (a) asam cuka atau asam asetat, (b) H SO 4
2

Asam cuka adalah bahan yang bisa ditambahkan pada

makanan tertentu untuk mendapatkan rasa masam,

misalnya pada acar mentimun. Mengapa asam cuka tidak

boleh digantikan dengan asam lain misalnya asam klorida

(air keras) padahal sama-sama bersifat asam. Iya,

masyarakat sudah tahu bahwa air keras sangat berbahaya

karena merusak jaringan kulit. Hal lain yang juga tidak

mungkin terjadi yaitu mengisi akki dengan larutan asam

cuka, karena asam cuka merupakan elektrolit dengan

kekuatan daya hantar listrik sangat rendah.

2 1