Page 55 - E-Book ตลาดบางน้ำผึ้ง
P. 55
51
ี่
2.4 ทศทางการท่องเทยวและการพัฒนาตลาดนํ้าบางนํ้าผึ้ง
ิ
ี่
ุ
ี
ิ
ประเทศไทยได้สนับสนนให้มการส่งเสรมการท่องเทยวเพอนํา
ื่
ิ
ี่
รายได้เข้าส่ประเทศตั้งแต่แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาตฉบับท 4 เปน
็
ู
ต้นมา แต่ผลกระทบทเกิดข้นพรอมกับรายได้จํานวนมาก คอ ความเสอมโทรม
ื่
้
ื
ี่
ึ
ุ
ิ
ี่
ั
ู
ของทรพยากรธรรมชาตในแหล่งท่องเทยวแหล่งสําคัญๆทกภมภาคของไทย
ิ
ดังนั้นชมชนบางนํ้าผึ้งจงร่วมกันส่งเสรมการท่องเทยวด้วยการนําผลผลตหรอ
ี่
ิ
ุ
ิ
ึ
ื
ั
ี
ิ
ี่
ู
ิ
ิ
ิ
สนค้าทเกิดจากภมปญญาท้องถ่นและวถชาวบ้านจากชมชนมาจําหน่ายทตลาด
ุ
ี่
ี่
นํ้าบางนํ้าผึ้งและสรางเปนแหล่งท่องเทยวเพอนํารายได้เข้าชมชน หลักการใน
ื่
็
้
ุ
ิ
ุ
การนําภูมปญญาท้องถ่นชมชนบางนํ้าผึ้งมานําเสนอมดังน้ ี
ั
ี
ิ
ิ
2.4.1 ชมชนสามารถพงพาภูมปญญาท้องถ่นและความเปนตัวตน
ุ
ั
ิ
ึ
่
็
ี
ี่
ี่
ื
ื่
ุ
ของชมชนเพอการท่องเทยวตลาดนํ้าบางนํ้าผึ้ง มการจัดแบ่งพ้นทในการ
็
ิ
ดําเนนการแบ่งเปนส่วนต่างๆ และในแต่ละส่วน สะท้อนให้เหนความสอดคล้อง
็
ี
็
ของสภาพท้องถ่น วิถชวิต ภูมปญญา และ เอกลักษณความเปนท้องถ่นดังน้ ี
ี
ิ
ิ
ั
์
ิ
ุ
ี่
ิ
้
ุ
ิ
ุ
้
ส่วนท 1 รานจําหน่ายสนค้าชมชน รานค้าวสาหกิจชมชนของชมชน
ี
ิ
ุ
ื
ิ
็
บางนํ้าผึ้ง เปนสนค้าท้องถ่นหรอมชอเสยงเฉพาะชมชนบางนํ้าผึ้งนํามาจําหน่าย
ื่
ี
็
โดยมสนค้าทั้งหมดจํานวน 191 อย่าง และแบ่งออกเปน 5 ประเภทดังน้ ี
ี
ิ
ิ
็
1) ของใช้ มจํานวนทั้งหมด 54 อย่าง โดยส่วนใหญ่เปนสนค้า
ี
ิ
ื
ท้องถ่นหรองานฝมอต่างๆชองชมชนบางนํ้าผึ้ง เช่น กระเปาสานจากพช ดอกไม้
ื
ุ
ี
๋
ื
ึ
ี่
ิ
แห้งประดษฐ์ ของทระลกต่างๆ
ื่
2) เครองดม มจํานวนทั้งหมด 16 อย่าง โดยส่วนใหญ่เปนเครองดม
ื่
ี
ื่
ื่
็
สมนไพรต่างๆจากพชและผลไม้ทมเอกลักษณเฉพาะถ่น หาดมได้ยาก เช่น
์
ิ
ี
ุ
ื
ี่
ื่
ุ
ื่
่
ุ
้
ั
ุ
สมนไพรใบขลู่พรอมดม นํ้าสมนไพรป่นปาช้าเหงาผสมใบเตย และนํ้าสมนไพร
พิลังกาสาเข้มข้น
