Page 28 - E-book Kalor dan Perpindahan

MARI MEMAHAMI !

C. KALOR DAN PERUBAHAN WUJUD BENDA

Banyak sekali peristiwa perubahan wujud zat dalam kehidupan sehari-
hari yang tentunya dapat kita amati. Gelembung-gelembung pada
permukaan air yang timbul pada saat air mendidih merupakan salah satu
peristiwa adanya perubahan wujud dari air menjadi uap. Untuk

mendidihkan air, diperlukan kalor. Ketika benda menerima kalor, tidak
selamanya benda mengalami perubahan suhu. Ada suatu kondisi dimana
benda memanfaatkan kalor untuk berubah wujud.
Ketika suatu zat dipanaskan berarti zat tersebut diberi kalor dan
menyerap kalor. Apabila kalor diberikan secara terus-menerus sampai
pada suhu maksimal dari zat yang dipanaskan, maka zat tersebut akan
mengalami perubahan wujud. Sebaliknya jika zat didinginkan, artinya zat

tersebut melepas kalor. Ketika kalor dilepas sampai pada suhu minimum,
maka zat tersebut juga akan mengalami perubahan wujud. Misalnya air
yang didinginkan di dalam freezer lama-kelamaan akan menjadi es yang
berwujud padat karena air melepas kalor sampai pada suhu
minimumnya.

Diskusikan!
1. Larutan agar-agar yang membeku
ketika didiamkan
2. Es krim meleleh ketika berada di suhu
ruang
3. Titik air di dinding gelas yang berisi es
4. Munculnya uap air pada air yang
mendidih

Dari peristiwa-peristiwa di atas, jelaskan
apakah peristiwa tersebut menyerap
kalor atau melepaskan kalor!

14 DAFTAR ISI