Page 34 - E-book Kalor dan Perpindahannya
P. 34
Diskusikan!
Air memiliki titik didih pada suhu 100 ºC yang ditandai dengan
munculnya gelembung-gelembung uap di permukaan. Ketika air
mendidih dipanaskan terus-menerus, air akan menyusut karena
terjadi perubahan wujud benda dari cair menjadi gas atau yang biasa
kita kenal dengan penguapan. Lalu, bagaimana yang terjadi dengan
suhu benda saat terjadi perubahan wujud? Apakah suhu akan naik
atau tetap? Uraikan jawabanmu!
Kalor yang digunakan untuk mengubah wujud benda disebut dengan
kalor laten.
Kalor laten terdiri atas kalor uap atau kalor embun dan kalor lebur atau
kalor beku. Kalor uap yaitu banyaknya kalor yang dibutuhkan oleh 1 kg
zat untuk menguap pada titik didihnya. Kalor lebur adalah banyaknya
kalor yang diperlukan untuk mencairkan 1 kg zat cair pada titik leburnya.
Adapun kalor yang dilepaskan 1 kg zat cair untuk membeku menjadi 1 kg
zat padat pada titik bekunya disebut dengan kalor beku. Satuan kalor
laten dinyatakan dengan Joule per kilogram (J/kg). Kalor laten dapat kita
tuliskan dalam persamaan berikut ini.
dan
Keterangan:
= banyaknya kalor yang diserap atau dilepaskan (J)
= massa benda (kg)
= kalor uap (J/kg)
= kalor lebur (J/kg)
20 DAFTAR ISI
