Page 2 - TEORI ASAM-BASA
P. 2
ASAM-BASA
“ Istilah asam berasal dari bahasa Latin
“asamus” berarti masam (keadaan
beberapa asam yang berbau sangat
tajam dan rasanya yang masam). Basa
bersifat sebaliknya, berasa pahit, licin
”
dan dapat menetralkan asam.
