Page 7 - Kelas X Prakarya dan Kewirausahaan BS Sem 2 Cover 2017
P. 7
C. Pemasaran Langsung Usaha Budidaya Tanaman Hias ......................................... 88
D. Hasil Kegiatan Usaha Budidaya Tanaman Hias ....................................................... 91
PENGOLAHAN ................................................................................................. 97
Bab 4. Kewirausahaan Pengolahan Makanan Awetan Hewani ............................... 99
A. Perencanaan Usaha Makanan Awetan dari Bahan Hewani .................................. 100
B. Sistem Pengolahan dan Pengemasan Makanan Awetan dari
Bahan Hewani ...................................................................................................................... 103
C. Perhitungan Harga Jual Makanan Awetan dari Bahan Hewani .......................... 109
D. Pemasaran Langsung Makanan Awetan dari Bahan Hewani .............................. 113
E. Perumusan Hasil Kegiatan Usaha Makanan Awetan dari Bahan Hewani ........ 117
Daftar Pustaka ................................................................................................ 121
Glosarium ........................................................................................................ 123
Profil Penulis ................................................................................................... 125
Profil Penelaah ................................................................................................ 128
Profil Editor ..................................................................................................... 136
vi Kelas X SMA/MA/SMK/MAK Semester 1
