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烘焙學院

總時
代碼 課程名稱 星期 時段 日期 學費 授課教師 教學內容 堂數
數
幸福手感烘 巧克力鹽之花餅乾、蔥花肉鬆戚風
11/9、11/16、
ID309 焙DIY 1300 蛋糕、小泡芙、抹茶乳酪蛋糕 【材 10 4
─11月班 18:30- 11/23、11/30 料費600元】
五 張乃分
幸福手感烘 21:00 核桃雪球、檸檬蛋糕、聖誕糖霜餅
12/7、12/14、
ID310 焙DIY 1300 乾、綜合豆塔 10 4
─12月班 12/21、12/28 【材料費600元】
【日光課程 ●10/31(三)前報名享
85折，11/1(四)後恢復原價】第一
週:燒餅、油條/第二週:刈包、米漿/
【日光課程 】 第三週:甜燒餅、蛋餅/第四週:小籠
11/8-12/27
ID505 中式創業早 四 09:00- ●11/22停課 2800 陳琪琮 包、水煎包/第五週:黑糖桂圆饅頭、 21 7
餐班 12:00
雜糧饅頭/第六週:山東葱大餅、葱
油餅/第七週:港式蘿蔔糕、養生芝
麻糊【材料費1500元】

第一週： 日式玉子燒+台式蘿蔔糕
第二週 ：繽紛水果塔+布丁餡 第三
11/6、11/13、 週：薄脆可麗餅+法式軟可麗餅 第
快樂手作點 13:30- 11/27 四週：香蕉堅果蛋糕+焦糖淋醬 第
ID506 二 2400 劉思彤 18 6
心坊 16:30 12/4、12/11、 五週：黑巧克力蛋糕+乳酪餡 第六
12/18 週：手製奶皇餐包+黑糖流心包子
【材料費1000元】※恕不接受拆單
堂