Page 144 - BUKU_PENDIDIKAN KESEHATAN
P. 144
6. Apa prinsip gizi seimbang, dan mengapa penting untuk diimplementasikan dalam pola makan
sehari-hari?
7. Mengapa edukasi gizi penting untuk masyarakat? Bagaimana edukasi gizi dapat membantu
dalam pencegahan penyakit dan peningkatan kualitas hidup?
Bagian 2: Studi Kasus
Instruksi:
Analisislah studi kasus di bawah ini terkait konsep gizi dan kesehatan, kemudian jawablah
pertanyaan yang menyertainya. Gunakan pemahaman Anda tentang pengertian gizi, peran gizi
dalam kesehatan fisik dan mental, serta prinsip gizi seimbang dalam menjawab.
Studi Kasus:
Tina, seorang mahasiswi berusia 22 tahun, sering mengalami kelelahan dan sulit berkonsentrasi
selama kuliah. Meskipun jadwal kuliahnya padat, Tina sering mengabaikan pola makan sehat. Dia
lebih sering mengonsumsi makanan cepat saji yang tinggi lemak dan gula, serta minuman bersoda,
karena lebih praktis dan cepat. Akhir-akhir ini, Tina merasa kurang bugar dan berat badannya
bertambah signifikan. Ia juga merasa mudah cemas dan stres. Setelah melakukan pemeriksaan
kesehatan, dokter menyarankan Tina untuk memperbaiki pola makannya dan mulai menerapkan
gizi seimbang dalam kesehariannya.
Pertanyaan:
1. Berdasarkan pengertian gizi dan status kesehatan, apa yang mungkin menjadi penyebab
kelelahan dan penurunan kesehatan Tina?
o Jelaskan bagaimana pola makan Tina yang tidak seimbang berpengaruh terhadap
kesehatannya secara umum. Diskusikan juga kemungkinan kekurangan nutrisi yang
dialaminya.
2. Bagaimana pola makan Tina mempengaruhi kesehatan fisiknya?
o Analisis bagaimana konsumsi makanan tinggi lemak dan gula dapat berpengaruh negatif
terhadap energi, berat badan, serta kesehatan fisik Tina. Sertakan contoh gizi seimbang
yang seharusnya diikuti untuk memperbaiki kondisi fisiknya.
3. Apa hubungan antara pola makan Tina dengan kesehatan mentalnya?
o Jelaskan bagaimana pola makan yang buruk, seperti asupan berlebih dari makanan cepat
saji dan minuman bersoda, bisa mempengaruhi kesehatan mental Tina, khususnya terkait
kecemasan dan stres yang ia alami.
130
