2. ข้าวเป็นปัจจัยหลัก ที่ ทุกครัวเรือนจะต้องบริโภค ดังนั้น จึงประมาณว่า ครอบ - ครัวหนึ่งท านา 5 ไร่ จะ ท าให้ มีข้าวพอกินตลอดปี โดยไม่ ต้องซื้อหาในราคาแพง เพื่อ ยึดหลักพึ่งตนเองได้