ไอศกรีมกะทิ
ส่วนประกอบ
- กะทิ
- น ้าตาล
- เกลือ
- ไข่ไก่ ล ำดับที่ รำยกำร ปริมำณต่อจำน รำคำวัตถุดิบ รำคำขำยเทียบ หมำยเหตุ
ปริมำณ
1 กะทิ 7840 71/1000 556.64
2 น ้าตาล 3500 23/1000 80.5
ตารางค านวณต้นทุนและวัตถุดิบที่ใช้ 3 เกลือ 52.5 11/1000 0.57
4 ไข่ไก่ 14 5/1ฟอง 70
รวม 707.71