Page 6 - Amazing Ribs - Book
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A lounge chair . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89 A good book . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89 A six-pack of beer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90 18-inch wide heavy duty aluminum foil . . . . . . . . . . . . . . .91 Plenty of tunes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91
Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Meathead’s Memphis Dust. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95 Ingredients ..........................................96 Method . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97
Kansas City Classic Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98 Ingredients ..........................................99 Method............................................ 100
Last Meal Ribs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 Ingredients ........................................ 102 Method............................................ 102
Clint’s Competition Ribs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104 Ingredients ........................................ 106 Method............................................ 107
Chinatown Char Siu Ribs Recipe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 Ingredients ........................................ 109 Method............................................ 110
Country-style Ribs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 Ingredients ........................................ 113 Method............................................ 113
Oven Baked Ribs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 Ingredients ........................................ 115 Method............................................ 116
Stovetop Ribs With A Mexican Flair . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
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