Page 17 - BAHAN AJAR KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHAN ZAT Edit
P. 17
Kristalisasi
Gambar 9. Kristalisasi (https://id.images.search.yahoo.com)
Kristalisasi adalah cara memperoleh zat padat yang larut dalam cairan. Zat padat
seperti gula dan garam, tidak dapat dipisahkan dari larutannya dengan cara disaring.
Hal ini disebabkan ukuran partikel-partikel tersebut sangat kecil dan tersebar merata
dalam larutan.
kromatografi
Gambar 10. Kromatografi (https://id.images.search.yahoo.com)
Kromatografi merupakan cara untuk memisahkan yang di dasarkan pada perbedaan
kecepatan rambatan antara partikel-partikelzat yang bercampur pada medium tertentu
dengan bantuan pelarut tertentu (perbedaan daya serap). Contoh kromatogafi biasanya
13