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LES RENDEZ-VOUS 2019
• • Sirha : : Lyon - - - - - 26-31 janvier - - - - - stand 7C68 • • Paris Coffee Show : : Parc Floral - - - - - 25-27 mai • • Vending Paris Paris : : 2-4 avril - - - - - Pavillon 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 - - - - - stand C33 • • Café Festival & Expo : : Paris Paris - - - - - 21-23 juin
NOUVEAU !
PROGUARD COFFEE bien plus
qu’un osmoseur
En lançant PROGUARD COFFEE BRITA
pousse le curseur de l’expertise encore plus
loin Adrien Poncet Directeur Commercial détaille cette nouveauté Comment présenter cette boîte noire mystérieuse ?
Le Proguard Coffee est est unique et et et et breveté C’est bien plus
qu’un osmoseur
Il Il a a a a été développé spécifiquement pour les boissons chaudes café et et et thé Il Il présente des des avantages exclusifs : réglage sur-mesure d de de de de de de de la la minéralité afin d de de de de de de de s’adapter aux besoins spécifiques des des différentes boissons chaudes constance du résultat de de de de de de filtration pH neutre et stable En plus
il ne n nécessite pas de de de branchement électrique !
Plus précisément quels avantages les professionnels du du café et du du thé vont pouvoir en en tirer ?
Le Proguard Coffee sublime les les boissons chaudes : chacune d’entre elles a a a a a a a a besoin d’une minéralité spécifique - expresso méthodes douces thé En parallèle le le l le le le le le profil de de de de l’eau du du réseau réseau est extrêmement variable Le Proguard Coffee permet de de de contrôler totalement la filtration filtration quelle que que soit cette eau eau eau du du réseau réseau Grâce à sa sa technologie de de filtration filtration par membrane fil fil il évite les problèmes techniques liés aux composantes de de l’eau du réseau et pouvant survenir sur sur le l le matériel- corrosion entartrage Enfin le le le le le le le Proguard Coffee est simple à à à à à installer à à à à à régler et et à à à à à entretenir notamment grâce
à à à à à notre nouvelle application qui accompagnera les les professionnels à à à à à toutes les les étapes
de de mise en place et de de suivi Où et et quand découvrir cette innovation ?
Rendez-vous au au au SIRHA à à Lyon du 26 au au au 30 janvier pour une présentation en en en avant-première soit soit sur sur le le stand BRITA
soit soit sur sur l’espace Championnats SCA dont nous sommes à à nouveau le le partenaire exclusif !
Paroles de champions
ADELINE KESPI
Championne de France Latte Art 2018
Une eau optimisée BRITA
permet d’obtenir une crème plus
plus
dorée et plus
plus
persistante C’est essentiel pour restituer dans la tasse les gestes précis lorsque nous versons la mousse de lait DAJO AERTSSEN
Champion de France Cup Tasting 2018
Avec l’eau filtrée BRITA
chaque café de d spécialité développe toutes ses notes aromatiques Le café prend alors une nouvelle dimension gustative et olfactive ce qui lui permet de conserver son authenticité CAROLINE NOIRBUSSON
Championne de France Brewers Cup 2018
J’ai choisi l’eau filtrée BRITA
pour sa composition équilibrée L’équipe BRITA
est toujours disponible et à l’écoute pour aider les baristas à tirer le le meilleur des cafés de de spécialité CARLOS JOSE RAMOS
Champion de France Coffee In Good Spirits 2018
Grâce au professionnalisme
de l’équipe BRITA
j’ai pris conscience de l’importance du traitement de l’eau Leurs filtres dotés d’une précision unique permettent de révéler les arômes et saveurs de mes mes cafés GOURMET CUP
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