Page 7 - Corekö Catalogue 2020
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Le vinaigre de
cidre de ma
pomicultrice
L’HISTOIRE
Les pommes utilisées pour ce vinaigre sont cueillies et transformées à la main au Verger du Clocher, en Montérégie, tout près d’où je suis né. Il est non-filtré afin de préserver toute la saveur naturelle des pom- mes. Utilisez-le pour vos vinaigrettes, pour braiser ou déglacer.
LES DÉTAILS
• Produit du Québec, Canada
• Ingrédients: vinaigre de cidre de
pomme avec la mère
• Non-pasteurisé afin de conserver la
saveur naturelle des pommes
• Production artisanale: cuillies à la main dans un
verger d’environ 4 000 pommiers (un melange
d’Empire, McIntosh, Paulared et Spartan)
• 5% acide acétique
375 ML | 12/caisse Prix de gros: $9.00
