Page 23 - Bismillah_E-LKPD_Della
P. 23
Emulsi padat atau gel, ditandai dengan adanya fase pendispersi padat. Contoh koloid
emulsi padat yaitu, mentega, keju, agar-agar.
Emulsi cair atau emulsi, ditandai dengan adanya fase pendispersi cair. Contoh koloid
emulsi cair yaitu, mayones, susu, dan krim tangan.
Emusli gas atau aerosol cair, ditandai dengan adanya fase pendispersi gas. Contoh
koloid emulsi gas atau aerosol cair yaitu, kabut, hairspray, dan awan.
Untuk jelasnya, perhatikan Gambar 2.2 dan Gambar: 2. 3 contoh koloid emulsi
Sumber: Dokumen Pribadi Sumber: mm.bing.net
Gambar 2.2 Contoh koloid emulsi cair Gambar 2.3 Contoh koloid aerosol cair
3. Sol
Sistem koloid dengan fase terdispersi padat dan fase pendispersi cair disebut sol.
Untuk jelasnya, perhatikan contoh koloid sol pada Gambar 2. 4. Sol dibedakan menjadi 3
jenis, yaitu:
Sol padat, ditandai dengan adanya fase
pendispersi padat. Contoh koloid sol padat yaitu
intan, paduan logam, dan gelas berwarna
Sol cair, ditandai dengan adanya fase
pendispersi cair. Contoh koloid sol cair yaitu
tinta, tanah liat, cat, dan tepung dalam air.
Sol gas atau aerosol, ditandai dengan adanya
fase pendispersi gas. Contoh koloid sol gas atau
Sumber: mm.bing.net
aerosol yaitu asap dan debu di udara.
Gambar 2. 4 Contoh koloid sol padat
14
E-LKPD Sistem Koloid Berbasis Problem Based (PBL) Terintegrasi Green Chemistry