Page 66 - 救國團土城中心108-5期 好讀版電子簡章

【證照專區】

咖啡與茶飲創業班
ID604 09/05-10/31 四 19:00-21:00 8堂 $3,300 16 廖麗媛
【10/10停課】

授課內容：1.認識混合咖啡曼特寧+哥倫比亞，2.摩卡系列、炭燒、四味一香，3.花式冰熱咖啡,焦糖

瑪奇朵、提拉米蘇、靜岡抹茶咖啡、咖啡拉花教學，4.品味紅茶、綠茶、日式煎茶、東方美人茶、5.

特調雪克奶茶、珍珠奶茶、玄米奶茶，6.加味茶、義式水果花茶，7.養生氣血茶、金桔檸檬茶，8.咖

啡凍製作 。第一堂交材料費約1650元，上課請自備咖啡杯、紙巾。<課程內容是以實際上課為主>

【麵包】丙級考照班

ID605 《限收12位》 09/07-10/26 六 09:00-12:00 7堂 $3,100 21 郭秀蓉

【10/05停課】

喜愛麵包不分年齡、無基礎也可以參加，學習技藝，生活實用！一、教授考試百分比計算 ，二、各類

麵包製作方法及技巧，三、考試流程與方式。內容包含：1.橄欖型餐包 2.圓頂奶油吐司 3.奶酥甜

麵包 4.葡萄乾吐司 5.布丁甜麵包 6.山形白吐司 7.紅豆麵包。（請上課學員攜帶計算機，自

備保鮮盒，材料費1800元另計）《限收12位》

【蛋糕】丙級考照班
ID606 09/08-10/20 日 09:00-12:00 7堂 $3,100 21 郭秀蓉
《限收12位》

喜愛蛋糕不分年齡、無基礎也可以參加，學習技藝，生活實用！一、教授考試百分比計算 ，二、各類

蛋糕製作方法及技巧，三、考試流程與方式。內容包含：1.香草天使蛋糕 2.海綿蛋糕 3.大理石磅蛋

糕 4.巧克力戚風蛋糕捲 5.檸檬布丁派 6.蒸烤雞蛋布丁 7.奶油空心餅。（請上課學員攜帶計算機，

自備保鮮盒，材料費1800元另計）《限收12位》

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