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Cereza Negra Dulce
Esta deliciosa fruta con forma de corazón, dulce y carnosa
se ha cultivado por todo el mundo a lo largo de los siglos.
La cereza negra dulce, originaria de las regiones
montañosas del Cáucaso, contiene una cantidad
significativa de glucósidos de antocianina, conocidos por
su capacidad natural para neutralizar los radicales libres.
Arándano Azul
Se trata de un alimento básico en la dieta de los
amerindios, que se referían a este como "las bayas
estrella", debido a la forma de estrella de cinco puntas de
las flores del arándano.
Los arándanos, ligeros y dulces, se diferencian en que es el
único alimento azul y el más abundante que existe en el
continente norteamericano.
Además, era un ingrediente principal en los remedios
caseros de los indios americanos.
