Page 11 - ESTUDIOS DE CASO1
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ANALISIS DE PROCESOS CON EL BIG DATA



                          3.1.2 TEORIA DE RESTRICCIONES, MEDICION DEL TRABAJO Y
                          MAPA DE CADENA DE VALOR.



                                                                      2.Los campos que se tiene son la

                 1.Tener el archivo VISIO                                capacidad por (kg/día) y los
                  ya vinculado con los                                   números de operarios que se

                     datos externos.                                      necesita en cada proceso.




























                                                    EMPRESA DE

                                                   ELABORACION                                                                                9
                                                    DE CERVEZA


                                                                                                   13 PROCESOS
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