Page 19 - 24 Horas en Movimiento Digital Edición 05-10-2023

Cuáles son los

beneficios de

tomar té negro

para la salud

El consumo de té negro re- vían en ocho provincias dife- ducir el estrés y la inflamación sobre el control del azúcar en lina como el rendimiento de las
duciría el riesgo de sufrir diabe- rentes de China. En total, 436 en el cuerpo”, explicó Maki sangre a través de una mayor células beta en el páncreas y
tes tipo 2 y frenaría su participantes sufrían diabetes, Inoue-Choi, científica del per- excreción de glucosa en la cambian la composición de las
progresión en caso de prediabe- 352 tenían un diagnóstico de sonal de los Institutos Naciona- orina, una mejor resistencia a la bacterias en el intestino.
tes, mediante una mejora del prediabetes, y 1.135 tenían unos les de Salud y autora principal insulina y, por tanto, un mejor El té negro -concluyó Wu-
control de la glucemia. niveles normales de glucosa en del estudio. control del azúcar en sangre. puede modular de forma directa
Así lo determinó un reciente sangre. “En varios estudios de los Estos beneficios fueron más o indirecta la reabsorción de
estudio realizado por investiga- En el trabajo se incluyó a últimos años se han informado pronunciados entre los bebedo- glucosa en los riñones, algo que
dores de la Universidad de Ade- participantes bebedores de té importantes beneficios para la res diarios de té negro”. actualmente hacen los fármacos
laida (Australia) y de la habituales y otros que no lo to- salud del té, incluida una reduc- Los investigadores creen antidiabéticos conocidos como
Universidad del Sureste de maban, y se les preguntó qué ción del riesgo de enfermedad que estos efectos beneficiosos iSGLT2 o “glucosúricos”, los
China y presentado en la Reu- tipo de té -verde, negro, oscuro cardiovascular y diabetes tipo 2, sobre el control metabólico cuales demostraron no solo pre-
nión Anual de la Asociación o de otro tipo- y con qué fre- pero los mecanismos subyacen- pueden residir en la forma única venir y tratar la diabetes, sino
Europea para el Estudio de la cuencia consumían. tes a estos beneficios no están en que se produce el té negro, también proteger el corazón y
Diabetes (EASD). Y tras analizar las asociacio- claros”, señaló el profesor aso- que implica fermentación mi- los riñones.Esto es de vital im-
En el trabajo, que fue revi- nes entre el consumo y la excre- ciado coautor del actual estudio, crobiana, un proceso que puede portancia, si se piensa que las
sado por pares por el comité de ción de glucosa en orina, la Tongzhi Wu, de la Universidad producir compuestos bioactivos personas con diabetes suelen
selección del congreso, pero resistencia a la insulina y el es- de Adelaida y miembro de únicos (incluidos alcaloides, tener una mayor capacidad de
aún no fue publicado, los inves- tado glucémico, determinaron mitad de carrera del Grupo de la aminoácidos libres, polifenoles, reabsorción renal de glucosa,
tigadores vieron que, en compa- que el consumo de té diario au- Fundación de Investigación polisacáridos y sus derivados) por lo que sus riñones recupe-
ración con los que nunca bebían menta la excreción de glucosa, Hospitalaria. que exhiben un potente efecto ran más glucosa, y evita que se
té, los consumidores diarios de mejora la resistencia a la insu- Según él, “los hallazgos su- antioxidante y efectos antiinfla- excrete en la orina, lo que con-
té negro tenían un 53% menos lina y reduce el riesgo diabé- gieren los efectos protectores matorios. Además, mejoran tribuye al aumento del azúcar
de riesgo de prediabetes y un tico. del consumo habitual de té tanto la sensibilidad a la insu- en sangre./infobae
47% menos de riesgo de diabe- Los beneficios, según los in-
tes tipo 2. vestigadores, fueron mayores
Y los resultados fueron los en el caso del té negro.
mismos incluso teniendo en Cuáles son las propiedades
cuenta los factores de riesgo es- del té negro
tablecidos que se sabe que im- El té negro es el más popular
pulsan el riesgo de diabetes, en todo el mundo, seguido del
incluida la edad, el sexo, el ori- té verde, oolong y blanco.
gen étnico, el índice de masa Un estudio publicado por los
corporal (IMC), la presión arte- Institutos Nacionales de Salud
rial promedio, la glucosa plas- de Estados Unidos (NIH, por
mática en ayunas, el colesterol, sus siglas en inglés) indicó que
el consumo de alcohol, el taba- las personas que bebían al
quismo, los antecedentes fami- menos dos tazas de té al día te-
liares de diabetes y ejercicio nían un riesgo de muerte entre
regular. un 9% y un 13% menor que
Para averiguarlo, los inves- quienes no lo hacían.
tigadores realizaron un estudio El té negro es rico en polife-
transversal con 1.923 adultos noles (al igual que el verde) y
(562 hombres y 1.361 mujeres otros compuestos beneficiosos,
de entre 20 y 80 años) que vi- “y estos compuestos podrían re-