Page 11 - 24 Horas en Movimiento Digital Edición 03-09-2024

Santa Cruz, Bolivia
Sábado 14 de Septiembre LOCAL 11
del 2024

Dejan en manos de las Direcciones Departamentales de

Educación la decisión de retornar a clases presenciales

l ministro de Educa- actualizados hasta el domingo, y
ción, Omar Veliz, si las condiciones del aire mejo-
anunció que serán ran, las clases podrían volver a
las Direcciones De- ser presenciales", añadió.
Epartamentales de Por su parte, los padres de fa-
Educación (DDE) las que deci- milia en Santa Cruz esperan que
dan si el próximo lunes se reto- las clases presenciales se reto-
man las clases presenciales en el men el lunes, especialmente des-
país. La decisión dependerá de la pués de las lluvias registradas en
evaluación de la calidad del aire algunos municipios, que han
que se realizará este fin de se- ayudado a dispersar la humareda
mana, indicó la autoridad. generada por los incendios fores-
"En seis departamentos ya se tales y las precipitaciones pro-
cambió a la modalidad a distan- nosticadas para este sábado.
cia debido a los incendios fores- "Queremos que nuestros hijos
tales y la contaminación vuelvan a las aulas. Las lluvias
ambiental. Sin embargo, en algu- han ayudado a reducir los incen-
nos lugares la calidad del aire ha dios y la contaminación, y no po-
mejorado, por lo que cada direc- demos permitir más retrasos en
tor departamental deberá tomar el aprendizaje", afirmó Jaime
la decisión de manera regionali- Caraballo, representante de los
zada", sostuvo Veliz.El ministro padres.Durante la última semana,
explicó que las clases presencia- los estudiantes de Santa Cruz,
les son más efectivas que las vir- Beni, Pando, Chuquisaca, Co-
tuales, pero debido a la situación chabamba y La Paz estuvieron
atmosférica variable, los reportes recibiendo clases virtuales de-
de calidad del aire serán determi- bido a la densa capa de humo
nantes para definir el retorno a producida por los incendios fo-
las aulas. "Tendremos informes restales./eldeber
Cabañas del río Piraí, alimentan el

patrimonio y tradición gastronómica de Santa Cruz

Las cabañas del río Piraí, nal de Bolivia" mediante el De-
ubicadas en Santa Cruz de la creto Ley 0654 en el 2012,
Sierra, son un lugar tradicional están ubicadas en un área que
que invita a disfrutar de la gas- antiguamente albergaba el Jar-
tronomía típica de la región. dín Botánico de Santa Cruz.
Este sitio, que es un punto Este fue destruido por un tur-
de encuentro para locales y vi- bión en 1983, y en su lugar se
sitantes, ofrece una variedad de establecieron familias que, en la
platos como el majadito, el actualidad, suman cerca de 50.
locro y variedad de masacos, Estas familias encontraron en el
siendo estas las comidas más re- comercio de comida típica una
presentativas del lugar. Además, forma de vida.
se pueden degustar horneados Sin embargo, uno de los pro-
típicos como el cuñapé y el blemas que afecta a esta zona es
sonso, que forman parte de la la inseguridad. A pesar de la
rica herencia culinaria cruceña. gran afluencia de personas que
Con motivo del aniversario llegan a disfrutar del río y de la
de Santa Cruz, las cabañas ex- gastronomía, la presencia de de-
tendieron una cordial invitación lincuentes que asaltan y roban a
a quienes aún las visitan. Se los visitantes generó preocupa-
destaca la variedad de platos tí- ción entre los turistas y los lo-
picos disponibles. Desde el ma- cales.Las cabañas del río Piraí
jadito de pato, hasta las del pasado fin de semana. sabores tradicionales de la re- rodeado de música y naturaleza. siguen siendo un vestigio de la
tradicionales masitas, como el Este espacio no solo atrae a gión. Además, muchos aprovechan Santa Cruz de antaño, un espa-
cuñapé, el sonso, el pan de arroz la gente de Santa Cruz, sino Septiembre, mes de aniver- para cruzar el río Piraí, una ex- cio donde convergen la tradi-
y muchas más. Durante todos también a visitantes de distintos sario de Santa Cruz, es una oca- periencia simbólica que conecta ción, la cultura y la
los fines de semana de septiem- departamentos de Bolivia, sión ideal para visitar las a los cruceños con su tierra. gastronomía, aunque también es
bre las cabañas organizan festi- como Cochabamba, La Paz, cabañas del río Piraí. Los visi- Las cabañas, que fueron de- necesario enfrentar los desafíos
vales dedicados a distintos Oruro, Potosí, Beni y Pando, tantes pueden disfrutar de la co- claradas "Patrimonio Cultural que presenta la inseguridad en
platos cruceños como la patasca quienes llegan para degustar los mida en un ambiente festivo, Turístico del Estado Plurinacio- la zona./eldeber