Page 30 - BARLETTE_interior#9
P. 30
28 ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ВКУСНЫМ ИНТЕРЬЕРАМ
МАРИЯ ПОТЕХИНА, дизайнер интерьера
8 (964) 434-44-02
«ПЯТЫЙ ОКЕАН»
перерождение
Ц елью реконструкции интерьера ресторана В ходе работы произошло глобальное переосмысление функ-
ционального зонирования пространства. Бар – корабль –
«Пятый океан» было осуществление идеи
был бережно перенесён во входную зону и теперь первым
«открытая кухня» для демонстрации го
стям процесса приготовления блюд. Кухня
и скромное место… над баром появились балки – реи – и
была оснащена по последнему слову техни- встречает посетителей. Ранее же он занимал самое укромное
ки, проект перепланировки кухни и размещения обо- авторские светильники, изготовленные из бутылок.
рудования был разработан совместно с технологами.
апрель 2021
