Page 45 - E-Modul Suhu, Kalor, & Pemuaian
P. 45
Fakta Sains
Peristiwa Anomali Air
Sumber: https://slideplayer.info/slide/14149268/
Suatu zat cair dipanaskan atau suhunya dinaikkan secara bertahap maka
volumenya akan bertambah atau berbanding lurus. Begitu pula sebaliknya, jika
suhu diturunkan maka volumenya akan menurun atau menyusut. Namun kejadian
seperti itu tidak mutlak terjadi pada zat cair, karena jika suhu dinaikkan dari 0℃
menjadi 4℃ maka volumenya menurun.
Fenomena menyusutnya volume air pada suhu 0℃ hingga 4℃ dikenal
dengan istilah anomali air. Mengapa kelainan atau anomali air ini bisa terjadi?
Anomali air terjadi karena struktur antar molekul ketika es lebih tipis, sedangkan
dalam bentuk air lebih padat. Jadi, pada saat dipanaskan dari 0℃ sampai 4℃,
molekul air yang berupa es akan terlebih dahulu menutup, sehingga volumenya
berkurang dan massa jenisnya meningkat. Apabila air dari suhu 4℃ diturunkan
kembali menjadi 0℃ maka air akan mengalami pemuaian dan massa jenisnya
menurun. Setelah suhu di atas 4℃, air memuai kembali seperti cairan atau zat
cair.
Sebagai contoh, kita misalkan kolam di musim dingin yang awalnya
memiliki suhu di atas 4℃, namun karena cuacanya lebih dingin, suhu air akan
turun. Ketika air permukaan kolam mencapai suhu 4℃, air permukaan bergerak
ke bawah karena kepadatannya lebih besar dan digantikan oleh air yang lebih
hangat dari tempat yang bawah. Proses ini terus berlangsung hingga akhirnya
seluruh suhu air kolam mencapai 4℃. Setelah suhu 4℃, suhu air permukaan akan
terus turun menuju 0℃ yang artinya air membeku, sedangkan air di bawah tidak
naik karena air pada suhu 4℃ memiliki massa jenis paling tinggi. Saat air
dipermukaan membeku, air dibawahnya tetap tidak membeku. Makhluk hidup di
bawah permukaan es akan tetap bisa hidup. Bayangkan jika air tidak mengalami
anomaly seperti zat lain, jika terjadi penurunan suhu maka akan terjadi
pembekuan total, tentunya akan merusak ekosistem bawah laut pada permukaan
beku tersebut. Dengan anomali air yang menakjubkan ini, kehidupan di bumi
masih bisa berlanjut hingga saat ini sesuai dengan seleksi alam.
38
Modul Elektronik IPA-Suhu, Kalor, dan Pemuaian
Tipe Flipped Classroom Berpendekatan Inquiry Mobile Based Learning