Page 4 - SIA Brochure Design
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GREG JANZOW                                                                       Greg.Janzow@haskell.com
                                                                                                                      Greg.Janzow@haskell.com
                                      GREG JANZOW, CFS
                                         Director, Food Safety                                                                        904  . 855 . 6985
                                                                                                                                      904.855.6985












                                                                                               ÁREAS DE EXPERIENCIA


         SU EXPERTO EN INOCUIDAD ALIMENTARIA                                                     ◆ Inocuidad Alimentaria y Cumplimiento
         Y LIDERAZGO OPERATIVO
                                                                                                 ◆ Metodología de Saneamiento
         Con más de 30 años de experiencia en el sector de la producción de alimentos y          ◆ Liderazgo Operativo
         bebidas, soy el primer Asesor Estratégico de la Industria (SIA) de Haskell. Mi carrera
         comenzó en la industria del salmón de Alaska, donde pasé del sector químico a la        ◆ Estándares Específicos de la Industria
         producción de alimentos. He desempeñado puestos clave en empresas de producción         ◆ Liderazgo y Desarrollo del Equipo
         de alimentos y bebidas, desde supervisor de turno hasta gerente de planta, director
         de operaciones y presidente. Como Científico Certificado en Alimentos (CFS) y
         Director de Inocuidad Alimentaria de Haskell, aplico mi experiencia para garantizar
         los más altos estándares de seguridad y cumplimiento en diversas industrias.

         Mi conocimiento de los estándares de limpieza y seguridad, especialmente
         en sectores como el lácteo, y mi experiencia desde el punto de vista del
         cliente, así como con empresas similares a Haskell, me permite ofrecer
         una orientación eficaz sobre las mejores prácticas y el cumplimiento
         regulatorio. Desde la mirada operativa y entendiendo la visión del cliente,
         integro la inocuidad alimentaria en cada etapa del proyecto.

         Mi enfoque en inocuidad alimentaria se basa en una combinación de educación y
         muchos años de liderazgo en instalaciones en entornos altamente regulatorios.
         He trabajado de forma continua con autoridades de cumplimiento normativo en
         distintos niveles y he encabezado múltiples iniciativas de manufactura innovadora que
         demandaron autorización regulatoria. He liderado equipos en empresas como HEB
         Grocery, HP Hood y Richmond Baking. También aporto experiencia en desarrollo de
         negocios y asesoramiento estratégico, creando soluciones a la medida y fomentando
         relaciones sólidas con los clientes en cada etapa de su proceso de fabricación.
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