Page 4 - SIA Brochure Design
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GREG JANZOW Greg.Janzow@haskell.com
Greg.Janzow@haskell.com
GREG JANZOW, CFS
Director, Food Safety 904 . 855 . 6985
904.855.6985
ÁREAS DE EXPERIENCIA
SU EXPERTO EN INOCUIDAD ALIMENTARIA ◆ Inocuidad Alimentaria y Cumplimiento
Y LIDERAZGO OPERATIVO
◆ Metodología de Saneamiento
Con más de 30 años de experiencia en el sector de la producción de alimentos y ◆ Liderazgo Operativo
bebidas, soy el primer Asesor Estratégico de la Industria (SIA) de Haskell. Mi carrera
comenzó en la industria del salmón de Alaska, donde pasé del sector químico a la ◆ Estándares Específicos de la Industria
producción de alimentos. He desempeñado puestos clave en empresas de producción ◆ Liderazgo y Desarrollo del Equipo
de alimentos y bebidas, desde supervisor de turno hasta gerente de planta, director
de operaciones y presidente. Como Científico Certificado en Alimentos (CFS) y
Director de Inocuidad Alimentaria de Haskell, aplico mi experiencia para garantizar
los más altos estándares de seguridad y cumplimiento en diversas industrias.
Mi conocimiento de los estándares de limpieza y seguridad, especialmente
en sectores como el lácteo, y mi experiencia desde el punto de vista del
cliente, así como con empresas similares a Haskell, me permite ofrecer
una orientación eficaz sobre las mejores prácticas y el cumplimiento
regulatorio. Desde la mirada operativa y entendiendo la visión del cliente,
integro la inocuidad alimentaria en cada etapa del proyecto.
Mi enfoque en inocuidad alimentaria se basa en una combinación de educación y
muchos años de liderazgo en instalaciones en entornos altamente regulatorios.
He trabajado de forma continua con autoridades de cumplimiento normativo en
distintos niveles y he encabezado múltiples iniciativas de manufactura innovadora que
demandaron autorización regulatoria. He liderado equipos en empresas como HEB
Grocery, HP Hood y Richmond Baking. También aporto experiencia en desarrollo de
negocios y asesoramiento estratégico, creando soluciones a la medida y fomentando
relaciones sólidas con los clientes en cada etapa de su proceso de fabricación.