Page 521 - MOE ARABIC PR REPORT - FEBRUARY 2025 Part 3
P. 521
2/26/25, 4:06 PM دوﻔﻠﺟ :برﻌﻟا ىدﺻ (Gulfood) 2025 نﯾﺛﻼﺛﻟا ﮫﺗرودﺑ موﯾﻟا ﻖﻠطﻧﯾ
تﺎﺑورشﻤﻟاو ﺔﻳﺬﻏألا عﺎﻄﻗ ﻲﻓ رﺎﻜﺘﺑالﺎﺑ ءﺎﻔﺘﺣالاو ﺔﻴﻤﻟﺎﻌﻟا ةرﺎﺠﺘﻟا صﺮﻓ ﺰﻳﺰﻌﺗ
ﻞﻀﻓأ مﺮﻜﺗو ،تﺎﺑورشﻤﻟاو ﺔﻳﺬﻏألا لﺎﺠﻣ ﻲﻓ تارﺎﻜﺘﺑالا ﻞﻀﻓﺄﺑ رﺎﻜﺘﺑالﻟ دﻮﻔﻠﺟ ﺰﺋاﻮﺟ ﻲﻔﺘﺤﺗ
ِ
ّ
ﻦﻣ فالآلا تﺎﺌﻣ فﺎﺸﺘﻛا ﻦﻣ رﻮﻀﺤﻠﻟ ﺔﺻﺮﻔﻟا ﺢﻴﺘﺗ ﻲﺘﻟاو .ةﺪﺋاﺮﻟا رﺎﻜﻓألاو تﺎﻴﻨﻘﺘﻟاو تﺎﺠﺘﻨﻤﻟا
ﺔﺿوﺮﻌﻤﻟا ﺔﻴﻋﻮﻨﻟا تارﺎﻜﺘﺑالا ثﺪﺣأو ةﺪﻳﺪﺠﻟا تﺎﺠﺘﻨﻤﻟا.
ﺔﺨﺴﻨﻟا ﻲﻓ ﺎﻨﺘﻛرﺎﺸﻣ ﻲﺗﺄﺗ" :ﺔﻴﻋارﺰﻟا ﺔﻴﻤﻨﺘﻟا ﺔﻛرشﻟ يﺬﻴﻔﻨﺘﻟا ﺲﻴﺋﺮﻟا ،وﺰﻨﻳرﻮﻠﻳد سﻮﻛرﺎﻣ لﺎﻗو
ﺎﻨﺘﻧﺎﻜﻣ ﺦﻴﺳﺮﺘﺑ ﺎﻨﺘﻳؤر ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻮﺤﻧ ﻲﺠﻴﺗاﺮﺘﺳالا ﺎﻨﻬﺟﻮﺗ ﺰﻳﺰﻌﺗ رﺎﻃإ ﻲﻓ دﻮﻔﻠﺟ ضﺮﻌﻣ ﻦﻣ ﻦﻴﺛالﺜﻟا
ﺎﻨﻟ ﺢﻴﺘﻳو .2030 مﺎﻋ لﻮﻠﺤﺑ ماﺪﺘﺴﻤﻟاو لالﺤﻟا ﻲﺤﺼﻟا ﻦﻴﺗوﺮﺒﻠﻟ ﺎﻴﻤﻟﺎﻋ تﺎﻛرشﻟا ﺔﻌﻴﻠﻃ ﻲﻓ
ً
ﻲﻓ لﺎﻌﻔﻟا مﺪﻘﺘﻟا ﺰﻳﺰﻌﺗو ،ﺔﻋﺎﻨﺼﻟا ةدﺎﻗ ﻊﻣ ﻞﺻاﻮﺘﻟاو ،ﺎﻨﺗارﺎﻜﺘﺑا ثﺪﺣأ ضاﺮﻌﺘﺳا ﺔﺻﺮﻓ ضﺮﻌﻤﻟا
ّ
ﺎﻨﻣاﺰﺘﻟا ،رﺎﻜﺘﺑالﻟ دﻮﻔﻠﺟ ﺰﺋاﻮﺠﻟ ةرصﺘﺨﻤﻟا ﺔﻤﺋﺎﻘﻟا ﻦﻤﺿ ﺎﻨﺘﻛرش ﻢﺳا جاردإ ﺲﻜﻌﻳو .ءاﺬﻐﻟا لﻮﻠﺣ
ﻦﻴﺗوﺮﺒﻟا ﺔﻋﺎﻨﺻ ﻲﻓ ةدﺎﻳﺮﻟاو ﺰﻴﻤﺘﻟﺎﺑ".
حﺎﺠﻨﻟا ﻦﻣ ﺔﻠﻣﺎﻜﺘﻣ ةﺮﻴﺴﻣ ﻞﺜﻤﺗ ﻲﺘﻟا ،دﻮﻔﻠﺟ ضﺮﻌﻤﻟ ﻦﻴﺛالﺜﻟا ﺔﺨﺴﻨﻟﺎﺑ مﻮﻴﻟا ﻲﻔﺘﺤﻧ" :فﺎﺿأو
ﺔﺸﻗﺎﻨﻤﻟ ﻪﺘﻠﺻاﻮﻣ ﻊﻣ عﺎﻄﻘﻟا ﻊﺳﻮﺗو ﻮﻤﻧ ﻲﻓ ضﺮﻌﻤﻟا رود ﻰﻠﻋ ًاﺪﻛﺆﻣ ."عﺎﻄﻘﻟا ﻲﻓ ﺰﻴﻤﺘﻟاو
ضﺮﻌﻤﻟا ﺔﻧﺎﻜﻣ ﺦﺳﺮﻳ ﺎﻤﻣ ،ﺔﻴﻤﻟﺎﻌﻟا ﺔﻳﺬﻏألا ﺔﻋﺎﻨﺼﻟ ةﺪﻳﺪﺟ ﺮﻴﻳﺎﻌﻣ ﻊﺿوو ، ﺔﻳرﺎﻜﺘﺑالا لﻮﻠﺤﻟا
مﺪﻘﺘﻟاو نوﺎﻌﺘﻟاو ﻞﺻاﻮﺘﻠﻟ ةﺪﺋار ﺔﺼﻨﻤﻛ."
ﻂﺑاﺮﻟا ﺮﺒﻋ رﺎﻜﺘﺑالﻟ "دﻮﻔﻠﺟ" ﺰﺋاﻮﺠﺑ ﻦﻳﺰﺋﺎﻔﻟا ﻦﻤﺿ ﺔﺟرﺪﻤﻟا تﺎﻛرشﻟا ءﺎﻤﺳأ ﻰﻠﻋ عالﻃالا ﻦﻜﻤﻳ:
https://www.gulfood.com/innovation-awards، مﻮﻴﻟا ﻲﻓ ﻦﻳﺰﺋﺎﻔﻟا ﻦﻋ نالﻋإلا ﻢﺘﻴﺳ ﺚﻴﺣ
ضﺮﻌﻤﻟا ﻦﻣ لوألا.
ﻞﺒﻴﺗ بﻮﺗ (Top Table) ﻲﻬﻄﻟا ةرﻮﻄﺳأ ﻊﻣ تﺎﺷﺎﻘﻨﻟا ةراﺪﺻ ﻲﻓ "ﻲﻬﻄﻟا ﻞﺒﻘﺘﺴﻣ" ناﻮﻨﻋ ﺖﺤﺗ
سﺎﻛود نالآ ﻒﻴﺸﻟا
نالآ ﻒﻴﺸﻟا ﻲﻤﻟﺎﻌﻟا ﻲﻬﻄﻟا ةرﻮﻄﺳأ ،مﺎﻌﻟا اﺬﻫ دﻮﻔﻠﺟ ﻦﻣ ﺔﻴﺋﺎﻨﺜﺘﺳالا ﺔﺨﺴﻨﻟا ﻒﻴﻀﺘﺴﺗو
ﻞﺒﻴﺗ بﻮﺗ ﺔﻴﻟﺎﻌﻓ ﺔﻄﺸﻧأ ﻰﻠﻋ فرشﻴﺳ ﺚﻴﺣ ،ةﺪﺤﺘﻤﻟا ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا تارﺎﻣإلا ﺔﻟود ﻲﻓ ةﺮﻣ لوأل سﺎﻛود
(Top Table) ﺔﻴﻤﻟﺎﻌﻟا تالﻮﻛﺄﻤﻠﻟ ﻲﺑد"و" (Dubai World Cuisine). ﺰﺋﺎﺤﻟا ،سﺎﻛود ﻒﻴﺸﻟا ﺮﻬﺘﺸﻳ
https://www.sada-elarab.com/754841#google_vignette 3/5
