Page 525 - MOE ARABIC PR REPORT - FEBRUARY 2025 Part 3
P. 525
2/26/25, 4:06 PM ﻲﺑد ﻲﻓ "دوﻔﻠﺟ" ﺔﯾذﻏﻸﻟ ﺞﯾﻠﺧﻟا ضرﻌﻣ قﻼطﻧا -ﺔﯾﻧﯾطﺳﻠﻓ ﺔﻛرﺎﺷﻣﺑ
ﻊﻳرﺎﺸﻤﻟا ﻢﻋد لالﺧ ﻦﻣ ﺔﻳﺬﻏألا ﺔﻣﻮﻈﻨﻣ ﺰﻳﺰﻌﺗو ءاﺬﻐﻟا جﺎﺘﻧإ ﻲﻓ ﻲﺗاﺬﻟا ءﺎﻔﺘﻛالا ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻰﻟإ ﻪﻟالﺧ ﻦﻣ فﺪﻬﻧو
ءاﺬﻐﻠﻟ يسﻴﺋر رﺪﺼﻤﻛ تارﺎﻣإلا ﺔﻧﺎﻜﻣ ﺦﻴﺳﺮﺘﺑ يسﺎﺳأ ٍ ﻞﻜﺸﺑ ثﺪﺤﻟا ﻢﻫﺎﺴﻳ ﺎﻤﻛ ،ﻲﻠﺤﻤﻟا جﺎﺘﻧإلا ةدﺎﻳزو ﺔﻴﻋارﺰﻟا
ﺞﺗﺎﻨﻟا ﻊﻓر ﺎﻬﻨﻴﺑ ﻦﻣو ،"2031 تارﺎﻣإلا ﻦﺤﻧ" ﺔﻳؤر تﺎﻓﺪﻬﺘﺴﻣ ﻊﻣ ىشﺎﻤﺘﻳ ﺎﻤﺑ ،ﺔﻴﻤﻟﺎﻌﻟاو ﺔﻴﻤﻴﻠﻗإلا قاﻮﺳألا ﻰﻟإ
."ﻞﺒﻘﻤﻟا ﺪﻘﻌﻟا لالﺧ ﻢﻫرد نﻮﻴﻠﻳﺮﺗ 3 ﻰﻟإ ﺔﻟوﺪﻠﻟ ﻲﻟﺎﻤﺟإلا ﻲﻠﺤﻤﻟا
تﺎﻛارشﻟا ﺰﻳﺰﻌﺘﻟ ﺔﻴﻟﺎﺜﻣ ﺔﺼﻨﻣ "دﻮﻔﻠﺟ" ضﺮﻌﻣ ﻦﻣ ﺔﻴﺋﺎﻨﺜﺘﺳالا ﺔﺨﺴﻨﻟا ﻞﻜﺸﺗ ،قﺎﻴﺴﻟا اﺬﻫ ﻲﻓ" :فﺎﺿأو
ﻊﺿو ﻮﺤﻧ ﻖﻳﺮﻄﻟا ﺪﻬﻤﻳو ،تﺎﻋﺎﻄﻘﻟا ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻦﻴﺑ ﻞﺻاﻮﺘﻟاو ﺔﻓﺮﻌﻤﻟا لدﺎﺒﺘﻟ ﺎﺻﺮﻓ ﺢﻴﺘﻳ ﺎﻣ ،تﺎﺷﺎﻘﻨﻟا قالﻃإو
ً
."ﺔﻴﻤﻟﺎﻌﻟا ةرﺎﺠﺘﻟا ﺔﻣﻮﻈﻨﻣ ﻦﻤﺿ ﺔﻴﻠﺒﻘﺘﺴﻤﻟا فاﺪﻫألا ﺬﻴﻔﻨﺗو
تﺎﺑورشﻤﻟاو ﺔﻳﺬﻏألا عﺎﻄﻗ ﻲﻓ رﺎﻜﺘﺑالﺎﺑ ءﺎﻔﺘﺣالاو ﺔﻴﻤﻟﺎﻌﻟا ةرﺎﺠﺘﻟا صﺮﻓ ﺰﻳﺰﻌﺗ
تﺎﺠﺘﻨﻤﻟا ﻞﻀﻓأ مﺮﻜﺗو ،تﺎﺑورشﻤﻟاو ﺔﻳﺬﻏألا لﺎﺠﻣ ﻲﻓ تارﺎﻜﺘﺑالا ﻞﻀﻓﺄﺑ رﺎﻜﺘﺑالﻟ دﻮﻔﻠﺟ ﺰﺋاﻮﺟ ﻲﻔﺘﺤﺗ
ِ
ّ
ثﺪﺣأو ةﺪﻳﺪﺠﻟا تﺎﺠﺘﻨﻤﻟا ﻦﻣ فالآلا تﺎﺌﻣ فﺎﺸﺘﻛا ﻦﻣ رﻮﻀﺤﻠﻟ ﺔﺻﺮﻔﻟا ﺢﻴﺘﺗ ﻲﺘﻟاو .ةﺪﺋاﺮﻟا رﺎﻜﻓألاو تﺎﻴﻨﻘﺘﻟاو
.ﺔﺿوﺮﻌﻤﻟا ﺔﻴﻋﻮﻨﻟا تارﺎﻜﺘﺑالا
ﻦﻣ ﻦﻴﺛالﺜﻟا ﺔﺨﺴﻨﻟا ﻲﻓ ﺎﻨﺘﻛرﺎﺸﻣ ﻲﺗﺄﺗ" :ﺔﻴﻋارﺰﻟا ﺔﻴﻤﻨﺘﻟا ﺔﻛرشﻟ يﺬﻴﻔﻨﺘﻟا ﺲﻴﺋﺮﻟا ،وﺰﻨﻳرﻮﻠﻳد سﻮﻛرﺎﻣ لﺎﻗو
ﺎﻴﻤﻟﺎﻋ تﺎﻛرشﻟا ﺔﻌﻴﻠﻃ ﻲﻓ ﺎﻨﺘﻧﺎﻜﻣ ﺦﻴﺳﺮﺘﺑ ﺎﻨﺘﻳؤر ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻮﺤﻧ ﻲﺠﻴﺗاﺮﺘﺳالا ﺎﻨﻬﺟﻮﺗ ﺰﻳﺰﻌﺗ رﺎﻃإ ﻲﻓ دﻮﻔﻠﺟ ضﺮﻌﻣ
ً
،ﺎﻨﺗارﺎﻜﺘﺑا ثﺪﺣأ ضاﺮﻌﺘﺳا ﺔﺻﺮﻓ ضﺮﻌﻤﻟا ﺎﻨﻟ ﺢﻴﺘﻳو .2030 مﺎﻋ لﻮﻠﺤﺑ ماﺪﺘﺴﻤﻟاو لالﺤﻟا ﻲﺤﺼﻟا ﻦﻴﺗوﺮﺒﻠﻟ
ﺔﻤﺋﺎﻘﻟا ﻦﻤﺿ ﺎﻨﺘﻛرش ﻢﺳا جاردإ ﺲﻜﻌﻳو .ءاﺬﻐﻟا لﻮﻠﺣ ﻲﻓ لﺎﻌﻔﻟا مﺪﻘﺘﻟا ﺰﻳﺰﻌﺗو ،ﺔﻋﺎﻨﺼﻟا ةدﺎﻗ ﻊﻣ ﻞﺻاﻮﺘﻟاو
ّ
."ﻦﻴﺗوﺮﺒﻟا ﺔﻋﺎﻨﺻ ﻲﻓ ةدﺎﻳﺮﻟاو ﺰﻴﻤﺘﻟﺎﺑ ﺎﻨﻣاﺰﺘﻟا ،رﺎﻜﺘﺑالﻟ دﻮﻔﻠﺟ ﺰﺋاﻮﺠﻟ ةرصﺘﺨﻤﻟا
ﻲﻓ ﺰﻴﻤﺘﻟاو حﺎﺠﻨﻟا ﻦﻣ ﺔﻠﻣﺎﻜﺘﻣ ةﺮﻴﺴﻣ ﻞﺜﻤﺗ ﻲﺘﻟا ،دﻮﻔﻠﺟ ضﺮﻌﻤﻟ ﻦﻴﺛالﺜﻟا ﺔﺨﺴﻨﻟﺎﺑ مﻮﻴﻟا ﻲﻔﺘﺤﻧ" :فﺎﺿأو
ﻊﺿوو ، ﺔﻳرﺎﻜﺘﺑالا لﻮﻠﺤﻟا ﺔﺸﻗﺎﻨﻤﻟ ﻪﺘﻠﺻاﻮﻣ ﻊﻣ عﺎﻄﻘﻟا ﻊﺳﻮﺗو ﻮﻤﻧ ﻲﻓ ضﺮﻌﻤﻟا رود ﻰﻠﻋ ًاﺪﻛﺆﻣ ."عﺎﻄﻘﻟا
."مﺪﻘﺘﻟاو نوﺎﻌﺘﻟاو ﻞﺻاﻮﺘﻠﻟ ةﺪﺋار ﺔﺼﻨﻤﻛ ضﺮﻌﻤﻟا ﺔﻧﺎﻜﻣ ﺦﺳﺮﻳ ﺎﻤﻣ ،ﺔﻴﻤﻟﺎﻌﻟا ﺔﻳﺬﻏألا ﺔﻋﺎﻨﺼﻟ ةﺪﻳﺪﺟ ﺮﻴﻳﺎﻌﻣ
نالآ ﻒﻴﺸﻟا ﻲﻬﻄﻟا ةرﻮﻄﺳأ ﻊﻣ تﺎﺷﺎﻘﻨﻟا ةراﺪﺻ ﻲﻓ "ﻲﻬﻄﻟا ﻞﺒﻘﺘﺴﻣ" ناﻮﻨﻋ ﺖﺤﺗ (Top Table) ﻞﺒﻴﺗ بﻮﺗ
سﺎﻛود
ةﺮﻣ لوأل سﺎﻛود نالآ ﻒﻴﺸﻟا ﻲﻤﻟﺎﻌﻟا ﻲﻬﻄﻟا ةرﻮﻄﺳأ ،مﺎﻌﻟا اﺬﻫ دﻮﻔﻠﺟ ﻦﻣ ﺔﻴﺋﺎﻨﺜﺘﺳالا ﺔﺨﺴﻨﻟا ﻒﻴﻀﺘﺴﺗو
ﻲﺑد"و (Top Table) ﻞﺒﻴﺗ بﻮﺗ ﺔﻴﻟﺎﻌﻓ ﺔﻄﺸﻧأ ﻰﻠﻋ فرشﻴﺳ ﺚﻴﺣ ،ةﺪﺤﺘﻤﻟا ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا تارﺎﻣإلا ﺔﻟود ﻲﻓ
ﻪﺠﻬﻨﺑ ،نالﺸﻴﻣ ﺔﻤﺠﻧ 21 ﻰﻠﻋ ﺰﺋﺎﺤﻟا ،سﺎﻛود ﻒﻴﺸﻟا ﺮﻬﺘﺸﻳ .(Dubai World Cuisine) "ﺔﻴﻤﻟﺎﻌﻟا تالﻮﻛﺄﻤﻠﻟ
ﺰﻳﺰﻌﺘﺑ ةﺪﺤﺘﻤﻟا ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا تارﺎﻣإلا ﺔﻟود ماﺰﺘﻟا ﻊﻣ ىشﺎﻤﺘﻳ ﺎﻤﺑ ،ﺔﻣاﺪﺘﺳالﺎﺑ ﺮﻴﺒﻜﻟا ﻪﻣﺎﻤﺘﻫاو ﻲﻬﻄﻟا ﻦﻓ ﻲﻓ ﺮﻜﺘﺒﻤﻟا
مﻮﻴﻟا ﻲﻓ ﺔﻳﺬﻏألا ﺔﻋﺎﻨﺻو ﻲﻬﻄﻟا ﻞﺒﻘﺘﺴﻣ لﻮﺣ هرﺎﻜﻓﺄﺑ ،سﺎﻛود كرﺎﺸﻴﺳ ﺎﻤﻛ .ﺔﻣاﺪﺘﺴﻤﻟا ءاﺬﻐﻟا تﺎﺳرﺎﻤﻣ
.Food500 ﺔ ﱠ ﻤﻗ ﻦﻣ ﺚﻟﺎﺜﻟا
ضوﺮﻋ ﺔﻴﻟﺎﻌﻓ ﺪﻛﺆﺗ" :نالﺸﻴﻣ ﺔﻤﺠﻧ 21 ﻰﻠﻋ ﺰﺋﺎﺤﻟا ،سﺎﻛود نالآ ﻲﻬﻄﻟا ةرﻮﻄﺳأو ﻲﻤﻟﺎﻌﻟا ﻒﻴﺸﻟا لﺎﻗو
ﻲﻓ ﺐﻫاﻮﻤﻟا زﺮﺑأ بﺎﻄﻘﺘﺳا ﻲﻓ ﺎﻬﺗدﺎﻳرو ﻲﺑد ﺔﻧﺎﻜﻣ ،ضﺮﻌﻤﻟا لالﺧ "Top Table ﻞﺒﻴﺗ بﻮﺗ" ﺔﻴﺤﻟا ﻲﻬﻄﻟا
شرو ﻢﻳﺪﻘﺗ لالﺧ ﻦﻣ ،رﺪﻴﻣ نﺎﻣور ﻒﻴﺸﻟا ﺐﻧﺎﺟ ﻰﻟإ ثﺪﺤﻟا اﺬﻫ ﻲﻓ ﺔﻛرﺎﺸﻤﻟﺎﺑ ﺮﺨﺘﻓأ .ﻲﻤﻟﺎﻌﻟا ﻲﻬﻄﻟا ﻊﻤﺘﺠﻣ
داور ﻊﻤﺠﺗ ﺔﺼﻨﻣ ﻦﻤﺿ ،Takahisa "ﺎﺴﻴﻫﺎﻛﺎﺗ" ﻢﻌﻄﻣ ﻲﻓ ﺔﻳرصﺤﻟا ءﺎﺸﻌﻟا ﻢﺋاﻮﻗ ﺔﻓﺎﻀﺘﺳاو ،ﺔﻛﺮﺘﺸﻤﻟا ﻲﻬﻄﻟا
ﺎﻤﺑ ،تاﺮﺒﺨﻟا لدﺎﺒﺗو ﺔﻛرﺎﺸﻣ نﺎﻤﺿ ﻊﻣ ،ثﺪﺤﻟﺎﺑ رﻮﻀﺤﻟا طاﺮﺨﻧا ﻰﻠﻋ ﻞﻤﻌﺗ ﺔﻴﺣ ﺔﻴﻟﺎﻌﻓ ﻲﻓ ،ﻲﻬﻄﻟا ﻢﻟﺎﻋ
."ﺔﻘﻄﻨﻤﻟا ﻲﻓ رﻮﻄﺘﻟا ﻊﻳرس ﻲﻬﻄﻟا ﻢﻟﺎﻋ ءاﺮﺛإ ﻲﻓ ﻢﻫﺎﺴﻳ
ةرﺎﺠﺘﻟا ﺔﻤﻈﻨﻣ ﺔﻳﺎﻋﺮﺑ ،(Top Table) "ﻞﺒﻴﺗ بﻮﺗ" ﺔﻴﻟﺎﻌﻓ ﻒﻴﻀﺘﺴﺗ ،ﻲﻬﻄﻟا نﻮﻨﻔﻟ ﻲﻤﻟﺎﻋ ﺰﻛﺮﻤﻛ ﻲﺑﺪﺑ ًالﺎﻔﺘﺣا
ﺚﻴﺣ ،ﻦﻴﻌﻤﺘﺠﻣ نالﺸﻴﻣ ﺔﻤﺠﻧ 50 ﻰﻠﻋ ﻦﻴﻠﺻﺎﺣ ﻲﻠﺤﻣو ﻲﻤﻟﺎﻋ ٍهﺎﻃ 120 ﻦﻣ ﺮﺜﻛأ ،"وﺮﺘﻴﺟ" ﺔﻴﻧﺎﺑﺎﻴﻟا ﺔﻴﺟرﺎﺨﻟا
ﻚﻟذو ،ﺔﺿوﺮﻌﻤﻟا تﺎﺠﺘﻨﻤﻟا ماﺪﺨﺘﺳﺎﺑ ،ﻢﻟﺎﻌﻟا تﺎﻬﻜﻧ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻦﻣ ﺔﻣﺪﻘﻤﻟا قﺎﺒﻃألا ﻊﻣ ﻞﻋﺎﻔﺘﻟا رﻮﻀﺤﻟا ﻦﻜﻤﻳ
ّ
.ﺔﻴﺤﻟا ضوﺮﻌﻟاو ،قوﺬﺘﻟا تﺎﺴﻠﺟو ،ﺔﻌﺘﻤﻤﻟا ﺔﻴﺴﻴﺋﺮﻟا ﺔﻴﺳارﺪﻟا لﻮﺼﻔﻟا لالﺧ ﻦﻣ
https://bnews.ps/en/node/24663 2/3
