Page 10 - REVISTA SALUD Y VIDA DEL 15 AL 39 JUNIO

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10 NUTRCIÓN

frutas que no elevan

el azúcar en la sangre

1- CÍTRICOS
Los cítricos como los limones, limas y otras variedades
son opciones excelentes para aquellos que buscan fru-
tas bajas en azúcar. Son ricos en vitamina C y otros an-
tioxidantes que pueden reducir la inflamación.
Consumir jugo recién exprimido es preferible al embo-
tellado, que puede contener azúcares añadidos.
Pilar Alvarez
El consumo de frutas es esencial para una dieta equilibrada, ya que aportan vitaminas, minerales
y otros nutrientes importantes. Sin embargo, algunas frutas tienen un contenido más alto de azúcar
natural, lo que puede no ser ideal para personas con diabetes o aquellos que buscan reducir su in-
gesta de azúcar.
Dietistas recomiendan cuáles son las frutas que tienen un bajo contenido de azúcar y que ayudan
a mantener niveles estables de glucosa en sangre.
Mary Wirtz, dietista deportiva certificada, sugiere no solo prestar atención al contenido de azúcar,
sino también al contenido de fibra, que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. Wirtz
también recomienda reducir el consumo de alimentos con alto contenido de azúcar añadido, como
jugos de frutas comerciales, dulces, postres y refrescos.
4- MELÓN
3- KIWI
El kiwi es una fruta que a menudo se subestima pero El melón cantalupo y otros tipos de melón son popula-
que ofrece grandes beneficios nutricionales. Contiene res por ser refrescantes y saludables. Son bajos en
antioxidantes, vitamina C y fibra. Algunas personas dis- azúcar y ricos en potasio, lo que es crucial para man-
frutan del kiwi entero, con piel y todo, lo que también tener un corazón saludable. Muchas personas consu-
men melón en el desayuno o como parte de ensaladas.
añade una dosis extra de fibra.

2- BAYAS
Las bayas, incluyen a las frutilla, arándanos, moras y
frambuesas y son bajas en azúcar pero muy altas en
antioxidantes. Estas frutas también contienen potasio,
magnesio, vitaminas C y K, fibra y prebióticos, los cua-
les promueven una buena salud intestinal. Las bayas
son versátiles y pueden añadirse a una variedad de pla-
tos, desde batidos hasta ensaladas.