Page 65 - 스크린인쇄기술정보지-2025년_3월호_전자책
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먹지 말아야 할 때















                                                               산패 여부 파악


                                                               기름의 산패 여부는 아래 세가지 중 하나에 해당될 경우
                                                               알 수 있다.

                                                                 ❶ 색이 탁하게 변한 경우

                                                                 ❷ 고약한 냄새가 날 경우
                                                                 ❸ 진득하게 흘러 내릴 경우









                                            참기름











                                            들기름










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               출처 「식품의약안전처」                                                                   March  2025 • 63
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