Page 49 - המהפכה הימית
P. 49
רקע היסטורי | 47
מערכי חכות 89ומלכודות .)90בחוף ארץ־ישראל אמנם היו כאלה שעסקו בדיג סמוך
לחוף ,שעיקר עונתו בחורף ,אך לא היו בו מקומות עגינה וגם לא התפתחו לאורכו
כפרי דייגים ,כפי שנמצאו לדוגמה ביוון ,איטליה ,ספרד ובשאר הארצות הסמוכות
אל הים 91.במשך דורות לא נבנה מקום עגינה חדש ,ואלה שנשארו מתקופות
קדומות יותר ,כגון המעגנים העתיקים באכזיב ,בעכו ,בעתלית ובקיסריה,
לא התפתחו והמשיכו להתקיים לסירוגין ,והמפרצים הטבעיים הקטנים ,כגון
בעתלית ,בדאר ובמכמורת ,שימשו כמחסה רק לסירות קטנות 92.נמל הדיג המרכזי
היה ביפו ,אלא שהשוק ביפו היה מוגבל בגלל יוקר המס הממשלתי ,שהגיע עד
כדי חמישית מערך הדגים .בשנת 1902היו ביפו רק כ־ 20סירות דיג 93.בירקון,
למשל ,עסקו בדיג בדואים שגרו בביצות הירקון שבקרבת תל אפרים (פרדס כץ)
ותל אבו־זיתוני (בקרבת בני ברק) .חלקם דגו בסירות דיג זעירות בצורת משולש94.
נגררה בעיקר בחופים הנקיים מאבנים .ראו :נון ,הכנרת ,עמ' ;225 ,177-175ברטרם,
דוח הדיג ,עמ' .10
8 9מערכת חכות עשויה חבל שאורכו הגיע עד 1ק"מ ואליו קשורים ברווחים של 5-4מטר
חוטים קצרים שהסתיימו בחכות נושאות פיתיון .ראו :נון ,הכנרת ,עמ' .182-181
9 0הן היו בנויות בצורת תא ,והדג שנכנס אליהן לא מצא את דרכו בחזרה .הטמינו את
המלכודות באפיקי נחלים ובתעלות ,במקומות שבהם ניתן לחסום את דרכו של הדג
לאגם .לכן מיקומן של המלכודות היה בדרך כלל בשפך הירדן או במוצאו אל הכנרת.
ראו :נון ,הכנרת ,עמ' .180-179
91על התפתחות צורות הדיג לאורך החוף המערבי של ארץ־ישראל ובירקון ,שרובן דומות
לצורות הדיג בכנרת ,ראו :וידרא ,הדיג בארץ־ישראל; אביצור ,הירקון ,עמ' ;120-104
ד' ברנשטיין' ,הדיג הימי בישראל' ,דיג ומדגה בישראל ג( ,)1968( )1עמ' .53-48
92שמידע ,תולדות הדיג ,עמ' .14לטענתו של אהרוני ,ספנות ודיג מעולם לא תפסו מקום
חשוב בכלכלת הארץ בגלל היעדר מפרצים נוחים לעגינה .ראו :אהרוני ,תקופת המקרא,
עמ' .56
9 3אביצור ,נמל יפו ,עמ' .96-90אביצור הדגיש שאי־פיתוח אמצעי תחבורה ,כמו מסילת
רכבת מיפו לירושלים עד לשנת ,1892לא אפשר את העברת הדגים הטריים מערי החוף
לאזורים הפנימיים ,מה גם שמספר הצרכנים היה קטן למדי .ראו :אביצור ,הירקון,
עמ' .110איטה ילין העידה בשלהי התקופה העות'מאנית כי דגים טריים מיפו היו
מצרך נדיר מאוד בירושלים וזכו בו רק מתי מעט מאמידי העיר ,אשר ידידיהם ביפו
דאגו לשולחם אליהם בעגלה מהירה שיצאה לירושלים .א' ילין ,לצאצאי :זכרונותי ,ב,
ירושלים :דפוס מהערב ,1941 ,עמ' .13
9 4ש' אביצור ,עם חופי הירקון לפני קום המדינה ,תל אביב :דביר ,1980 ,עמ' .149-146
גם בנחל הקישון עסקו המקומיים בדיג .הדייגים עמדו על גדותיו וזרקו את רשתותיהם
כשהם נעזרים בנערים שנמצאו בסירות קטנות באמצע הנחל .מרי רוג'רס ציינה שדגי
הקישון קטנים ,אולם נמצאים בשפע וטעמם מצויןM. E. Rogers, Domestic Life in .
Palestine, London — Cincinnati: Jennings and Pye, 1862, p. 186
